Des idées pour la Saint Patrick
Voici une sélection de plats britanniques pour vous donner des idées si vous souhaitez préparer ce type de cuisine jeudi prochain pour la Saint Patrick. C'est aussi l'occasion pour moi de rassembler toutes ces recettes que nous avons toutes appréciées.
La Saint Patrick est une fête populaire, d’origine irlandaise qui permet aux irlandais de célébrer leur Histoire et leur culture. Celle-ci se déroule à la date du 17 mars de chaque année. Déclarée fériée depuis 1903, cette journée est avant tout un événement festif et patriotique, 100% traditionnel, qui célèbre l’Irlande à travers toutes ses facettes.
Elle tient son nom « Saint Patrick », d’un écossais, du nom de Maewyn Succat, qui sera bien plus tard désigné sous le nom de « Saint Patrick ». Cet homme du Vème siècle est connu pour avoir converti l’île d’Irlande au christianisme. Un tour de force pour l’époque, et qui a véritablement façonné l’Irlande d’aujourd’hui (le pays est de nos jours majoritairement catholique).
La légende veut d’ailleurs qu’il ait utilisé le trèfle irlandais à 3 feuilles pour expliquer le concept de Sainte Trinité aux Seigneurs du Royaume d’Irlande en vue de les convertir (voilà pourquoi le trèfle est un symbole cher à l’Irlande !). (Source Guide Irlande)
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