Tartines gratinées au beurre d'ail

Parce que les recettes simples ont aussi tout bon, je vous propose ces tartines gratinées et parfumées d'un bon beurre d'ail maison. Vos papilles vont fondre sans parler de la bonne odeur qui se dégage dans la cuisine.

Pour 2 personnes 

4 tranches de bon pain

2 poignées d'emmenthal et tome de montagne râpés

Pour le beurre d'ail

2 grosses gousses d'ail

1/2 bouquet de persil plat

2 cuillères à soupe de beurre demi-sel mou

Poivre

Préparer le beurre d'ail, hacher ensemble le persil effeuillé et les gousses d'ail pelées et coupées en morceaux.

Mélanger ce hachis et le beurre, donner quelques tours de moulin à poivre.

Tartiner le pain de beurre d'ail et parsemer les fromages râpés.

Préchauffer le four sur le mode grill et passer les tranches de pain sous le grill pour fondre le fromage et dorer le pain quelques minutes suffisent.

Servir avec une salade.

Comments

[Brigitte / Les filles à table]

Rien de tel que l'odeur de l'ail dans une cuisine, tes tartines sont bien parfumées ! Bisous

[Farine d'etoiles]

Très gourmand comme toujours !

[corinnette]

de belles tartines bien parfumées
bises et belle soirée

[Chantal]

J imagine d ici la bonne odeur, ces tartines sont tentantes
Bonne soirée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui l'arôme a aussi son importance

[zika]

J'aime beaucoup, une belle idée, bisous

[La cuisine de poupoule]

Humm voilà de bonnes tartines
Bonne journée
Bisous

[josy]

J'adore le beurre d'ail et avec le fromage gratiné sur les tartines ça doit être encore plus gourmand. Bisous

[Michelle]

hum des tartines bien parfumées, j'aime beaucoup cette idée, bonne journée

[thithoad]

tes tartines me font de l'oeil!!
bonne soirée