un menu pour ce week end
Je vous propose un menu un peu plus festif qui pourrait vous donner des idées pour la fête des pères.
MOELLEUX AU GASPACHO DE POIVRON ET DE BOURSIN ET RADIS
On commence avec deux mises en bouche
CARPACCIO DE MELON ET MAGRET FUME pour une entrée toute en fraicheur
MAGRET DE CANARD A LA RHUBARBE AU GINGEMBRE SAUCE A L'ORANGE
pour un plat original
BROCHETTES DE LOTTE MARINEES AUX ALGUES ET RISOTTO AUX TOMATES CONFITES
si vous préférez du poisson
PANNA COTTA AU CHOCOLAT BLANC ET FRAISES
pour terminer avec deux desserts de saison
Commenter cet article