Crème au chocolat meringuée

C'est notre dessert du lundi de Pâques de l'an dernier, simple, frais avec un peu de texture,  apportée par la meringue c'était tout à fait ce qu'il nous fallait pour terminer agréablement notre repas.

Pour 2 personnes

25 cl de lait demi écrémé

12 g de maïzena

40 g de sucre

2 cuillères à café de cacao sans sucre

10 cl de crème liquide entière

1 meringue

Quelques œufs en sucre colorés

Dans une casserole fouetter le lait avec le sucre, la maïzena et le cacao pour bien les délayer.

Porter à ébullition et laisser cuire quelques minutes la préparation doit épaissir.

Hors du feu ajouter la crème liquide.

Verser dans des coupes et laisser refroidir et mettre au frigo quelques heures.

Au moment de servir, émietter la meringue et la répartir sur les crèmes avec les petits oeufs. 

Comments

[Marion]

Comme c'est joli et gourmand !
Joyeuses Pâques ! Bises.

[la cuisine de boomy]

Très tentante cette gourmandise
Bises
Sonia

[zika]

Très gourmande ta crème et je plongerais bien ma cuillère dedans, bisous

[corinnette]

cette crème au chocolat à tout pour me plaire
bonne soirée

[La cuisine de poupoule]

Miam-miam bien gourmandes tes petites crème
Bonne fin de journée
Bisous

[Délice et saveur de Nath]

J'imagine bien le petit croquant de la meringue, ce doit être très bon, bises à toi et bon w.end

[delphine]

Hum elles sont parfaites pour moi tes crèmes, j'aime beaucoup
Bises