Biscuits à l'orange

Pour accompagner ma tasse de thé du milieu d'après midi j'aime avoir un petit biscuit maison.

Cette fournée est bien pratique car on n'a pas besoin de la prévoir longtemps à l'avance. La pâte se prépare durant le préchauffage du four et ne demande pas de temps de repos avant la cuisson. En gros 45 minutes après en avoir eu envie, on peut les déguster puisqu'il faut quand même attendre qu'ils refroidissent.

Pour 24 biscuits

100 g de beurre mou

150 g de sucre

1 œuf

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 orange non traitée

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre pour obtenir un mélange homogène.

Incorporer l'œuf puis la farine et la levure.

Râper finement le zeste de l'orange et presser le jus et les incorporer dans pâte.

Déposer des petits tas de pâte de la taille d'une cuillère à café sur une plaque garnie de papier cuisson en les espaçant car ils vont s'étaler à la cuisson.

Enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson, les biscuits sont dorés sur le bord et plus blonds au centre.

Ils sont encore un peu mous, à l'aide d'une spatule les déposer sur une grille et laisser refroidir.

Ils se conserveront dans une boite métallique.

Comments

[Magali]

Délicieux , parfumés et faciles à faire. Merci pour ce partage gourmand.

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Avec plaisir merci pour ce retour bon après-midi

[Clarisse en Cuisine]

Ils me tentent bien tes jolis petits biscuits ! et si on peut les faire spontanément, ils sont faits pour moi... Belle journée à toi. bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui ils sont bons et pratiques

[Cooking Julia]

Avec une tasse de thé, c'est parfait en effet ! Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui c'est ce que j'aime également

[zika]

C'est une bonne recette gourmande, j'aime aussi accompagner mon café d'un petit biscuits et le tien à tout pour me plaire, bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Ce sont de petits plaisirs

[Viviane]

Michelle a bien résumé, ces biscuits à déguster avec une tasse de thé ou un mug de café sont la promesse d'un moment des plus agréables.
Bel après-midi Béa. Bizh. Viviane

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui un bon petit plaisir pour les papilles

[Michelle]

des biscuits pour petits et grands gourmands , vite faits et vite dégustés, bonne journée

[la cuisine de Poupoule]

De beaux petits biscuits
Bonne jorunée
Bisous

[Brigitte / Les filles à table]

Moi aussi je les dégusterais bien avec une bonne tasse de thé !! Bisous

[thithoad]

trop bon parfumé avec l'orange
bonne soirée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui ils sont bien agréables bonne soirée

[guy59620]

de jolis biscuits bien parfumés
excellente soirée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Guy bonne soirée également

[Arthur P.]

Parfaits pour le tea time !

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui moi c'est ce que j'aime un bon biscuit maison pour accompagner ma tasse de thé bel après midi

[Jackie]

Des petits biscuits toujours appréciés pour accompagner un thé. Bises et belle journée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

tout à fait c'est ce que j'aime

[Emmanuelle]

C'est sympa ces biscuits à l'orange, ça doit être un délice avec le café. Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui avec le thé aussi

[choupette88]

Une jolie recette !
Bon mercredi à toi et bisous de nous deux !

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci bisous à vous deux

[delphine]

Je m'invite pour le gouter
Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

volontier

[corinnette]

tes petits biscuits me plaisent beaucoup et seraient parfait pour mon gouter
bonne journée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

y a plus qu'à

[Chantal]

C est tout à fait le genre de biscuits que j aime grignoter,
Bonne journée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

vous avez bien raison moi aussi

[Marion]

Parfaits pour moi aussi !
Bonne journée, bises.

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

je me doute