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Les petits plats de Béa

Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison

15 Novembre 2020, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison

Le Beaujolais nouveau arrivera jeudi prochain et j'aime cette tradition.

Au restaurant,  le Pot Beaujolais à Lille à l'ambiance festive, dans un bar à vin ou un bistrot de Valenciennes ou à la maison avec des amis chaque année, c'est l'occasion pour nous de faire la fête en pleine semaine.

Cette année sera bien particulière  mais on ouvrira quand même une bouteille pour nous deux.

C'est donc  le prétexte pour rappeler que  sur ce blog on trouve de quoi accompagner cette bouteille. Pour son côté festif et grignotage je privilégie ce soir là une planche et qui dit planche dit cochonnailles et fromages avec un bon pain.

 

 

Je vous propose d'abord cette planche bien complète que j'avais servi un soir de beaujolais nouveau il y a quelques années. Elle est composée de rillettes de poule, terrine de cochon au spéculoos et d'un coulommiers farci de mendiants et abricots moelleux

Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison

Et je poursuis avec une sélection de terrines, fromages cuisinés et pains maison.

Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison
Cette année le beaujolais nouveau sera goûté à la maison

Commenter cet article

I
Ta planche et ton jambon persillé me font sacrément de l'oeil !
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P
Oh le camembert là je lui dirais bien deux mots en privé lol
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B
J'adore tes terrines, et tu as raison, il n'y a pas de mal à se faire plaisir, même chez soi ! Bisous
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V
A admirer toutes ces propositions, on n'a qu'une hâte... déboucher le beaujolais nouveau ;-)
Bonne soirée. Bizh. Viviane
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L
hélas pour nous aussi, ce ne sera pas le beaujolais pif entre amis ! mais on s'ouvrira une bouteille pour nous deux et on trinquera à la santé de tous !
bises
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D
Oui tu as raison, il faut quand m^me se faire plaisir
C'est important
Belle soirée
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C
que de bonnes choses à déguster
et bien moi qui habite à côté du Beaujolais nous ne fêtons jamais cela.
bonne fin de journée
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