Le chou fleur

Le chou fleur est bien présent sur ce blog, voici un récapitulatif des recettes.

Les salades 

Salade de chou-fleur et pois chiches

SALADE DE POULPE ET CHOU FLEUR

SALADE DE CHOU FLEUR A LA FOURME D'AMBERT

CHOU FLEUR A LA GRECQUE

Taboulé de quinoa et chou-fleur violet

Salade de chou-fleur concombre et maïs

Chou fleur mimosa

Les soupes

Velouté de potimarron et feuilles de chou fleur

SOUPE DE CONCOMRE CHOU FLEUR GINGEMBRE D'OTTOLENGHI

Velouté de chou-fleur aux légumes secs

Velouté de chou fleur croutons à l'ail et bleu d'Auvergne

Soupe de chou fleur au curry

Pour accompagner un dip

DIP AU PESTO DE CORIANDRE

Les tartes

Tarte fine bretonne au chou-fleur

Tarte au chou-fleur et au maroilles en croute de pommes de terre

Quiche aux feuilles de chou fleur

TARTE AU CHOU FLEUR ET AUX NOIX

PIZZA DE CHOU FLEUR

TARTE AU CHOU FLEUR ET AU GORGONZOLA

Rôti au four 

Chou fleur rôti au pesto rouge

CHOU FLEUR ROTI AUX EPICES KARI GOSSE

CHOU FLEUR ROTI GRATINE

CHOU FLEUR ET BUTTERNUT ROTI AU FOUR

CHOU FLEUR ROTI SAUCE BUFFALO

Saucisses de Bretagne et chou-fleur rôti au four

Les gratins

Chou fleur à la crème d'oignons

CRUMBLE DE CHOU FLEUR AU MAROILLES ET AUX NOIX

GRATIN DE CHOU FLEUR A LA GRECQUE

GRATIN DE CHOU FLEUR ET ARTICHAUT AU PETIT BRETON

MAROILFLETTE AU CHOU FLEUR

GRATIN AU CHOU FLEUR ET AUX CHAMPIGNONS

Roulade de jambon au chou fleur gratinée

Et puis...

CHOU FLEUR GRILLE

OMELETTE AU CHOU FLEUR

CHOU FLEUR EN CROUTE AU FOUR

CHOU FLEUR A LA CANTONAISE

CHOU FLEUR FARCI

CROQUETTES DE CHOU FLEUR AU SAINT NECTAIRE

GALETTES DE QUINOA AU CHOU FLEUR

BOUCHEES AUX NOIX ET AU CHOU FLEUR

LE PRINCE DE BRETAGNE AUX EPICES KARI GOSSE

PARMENTIER DE CHOU FLEUR AU JAMBON MOUTARDE

Chou fleur crémeux et ravioles croustillantes

Galette au chou fleur et saint jacques aux épices kary gosse

Linguines à la crème de chou-fleur et à l'huile de truffe

Terrine de chou-fleur aux épices et aux tomates séchées

Chou-fleur crémeux au gorgonzola et aux noix

Filet mignon et chou fleur à la plancha sauce tériyaki

purée de chou-fleur façon Robuchon pour accompagner une cuisse de dinde aux pruneaux

Purée de chou fleur et pommes de terre aux épices kari gosse pour accompagner des bouchées de saumon aux algues

Comments

[Marion]

On a l'embarras du choix avec cette belle rétrospective ! Plus d'excuses pour bouder le chou-fleur ou l'oublier dans le frigo.

[patissi-patatta]

Merci pour ces très bonnes idées ! Bises

[Michelle]

des belles recettes avec du chou fleur, on a du choix pour se faire plaisir. bonne journée

[luna]

belles recettes j'aime bien le chou- fleur mimosa !!
merci & bonne journée

[Chantal]

Une très belle variété de recettes qui met le choux fleur à l honneur, toutes aussi tentantes les unes que les autres

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Chantal bon week-end

[corinnette]

quel beau récap de quoi nous donner plein d'idées
bonne soirée

[guy59620]

un joli récapitulatif de toutes ces recettes à base de chou-fleur
très bon après-midi bisous