Un menu pour ce week end (spécial moules de la braderie)
Habituellement en cette période je prépare toujours des moules. Ce plat sonne l'arrivée de la braderie de Lille.
Mais cette année, une fois de plus elle n'aura pas lieu en raison de la pandémie.
Il n'empêche que les moules seront quand même au rendez vous dans les brasseries lilloises mais également sur les tables des familles du nord.
Alors si vous avez envie d'autre chose que la moule marinière classique vous pourrez surement trouver votre bonheur parmi les recettes qui suivent.
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