Un menu pour ce week end (12)

Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt. Pour leurs redonner une nouvelle vie, je vous propose chaque vendredi un menu issu d'anciennes publications.

Pour votre petit déjeuner je vous propose ces croffins qui pourront également régaler les enfants au gouter c'est une gourmandise entre croissant et muffin.

CROFFINS

Pour un apéro gourmand voici un gateau roulé au pesto rouge et au boursin à servir en fines tranches

GATEAU ROULE AU PESTO ROUGE ET AU BOURSIN

Pour le plat je ne vais peut être pas plaire à tout le monde, pourtant en cette période estivale ces maquereaux marinés au muscat de Rivesaltes sont délicieux.

MAQUEREAUX MARINES AU MUSCAT DE RIVESALTES

Pour profiter de la verveine fraiche du jardin je vous propose ces crèmes brûlées à la verveine citronnelle

CREMES BRULEES A LA VERVEINE CITRONNELLE

Et pour terminer sur une note provençale voici pour le diner une tarte rustique à la ratatouille

TARTE RUSTIQUE A LA RATATOUILLE

Comments

[luna]

Ton menu me plaît beaucoup!!
très appétissant!!
bonne journée

[vanni]

Merci pour la publication tous les week-end de recettes plus anciennes, j'aime bien et y trouve toujours mon bonheur
Bon week-end

[guy59600]

un superbe menu et bonnes recettes
une bonne soirée bises

[delphine]

Merci pour toutes tes idées c'est extra, attention je vais finir par m'inviter à ta table
Belle soirée

[josy]

Je suis tout à fait partante pour ce menu bien estival et appétissant. Bisous

[Cooking Julia]

Encore un bon menu qui comblera bien agréablement les petits creux !