Un menu pour ce week end (4)

Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt.

Je vous propose chaque vendredi en début d'après midi un menu qui me permet de rééditer des plats cachés au fin fond de ce blog.

Cette semaine, puisque dimanche est le jour de la fête de mères je vous propose un menu raffiné.

Apéritif : Soupe à la  fraise à la verveine citronnelle

SOUPE A LA FRAISE ET VERVEINE CITRONNELLE

Mise en bouche : Maki au jambon de Bayonne

MAKI AU JAMBON DE BAYONNE

Entrée : Panna cotta au parmesan, coulis de brocolis

PANNA COTTA AU PARMESAN COULIS DE BROCOLIS

Le plat : turbot à l'ail et au persil et poêlée d'asperges

TURBOT A L'AIL ET AU PERSIL ET POELEE D'ASPERGES

Le dessert : le merveilleux aux fraises

MERVEILLEUX AUX FRAISES

Comments

[zika]

Sérieusement je vais te copier car c'est une idée géniale pour donner une seconde chance à des plats presque oubliés, bisou

[Sofia / Plume et Prose]

Joli menu

[Liliane]

Super menu pour la fête des mères !
bises

[Brigitte / Les filles à table]

Un beau menu de fête des mères ! Bisous

[corinnette]

trop chouette je prends tout
bises

[Carmen]

Tout est succulent et le visu est superbe, bisous!!!!

[lesdelicesdethithoad]

un très joli menu de fête!

[guy59600]

très joli menu et excellent dessert bien triste temps
excellent après-midi bisous

[luna]

j'adore ton menu!!
bonne soirée

[patissi-patatta]

Ton menu me fait saliver !