Wraps de laitue au thon et à l'avocat

Pour cette semaine bien chaude dans toutes les régions de France, voici  un dîner léger et frais à prendre sur la terrasse et à manger avec les doigts. 

Je vous propose ces wraps de laitue garnis de thon, avocat, carotte et mini concombre, à tremper dans une sauce au fromage blanc à la ciboulette et au citron, un plein de fraîcheur assurée.

Pour 2 personnes

1/2 laitue (les plus grandes feuilles)

1 avocat

1 carotte

2 petits concombres turcs

1 boite de thon au naturel

2 yaourts grecs

1/2 bouquet de ciboulette

1/2 citron

sel et poivre

Couper l'avocat, les concombres et la carotte en bâtonnets, arroser de quelques gouttes de citron.

Préparer la sauce en mélangeant les yaourts grecs avec la ciboulette ciselée, le reste de jus de citron, saler et poivrer.

Mélanger la moitié de la sauce avec le thon.

Garnir les feuilles de laitue avec le thon et  les crudités, rouler les feuilles pour enfermer la garniture, ficeler à deux endroits avec de la ficelle à rôti, couper le wrap en deux et disposer dans un  bol. Recommencer une nouvelle fois pour obtenir 4 wraps.

Répartir le reste de sauce dans deux petits bols, il suffira de tremper les wraps dans la sauce 

Source : Cuisine Actuelle

Comments

[Jackie]

Une idée gourmande et rafraichissante . Bisous

[christel]

Excellente idée le thon dans les draps, ça change des classiques jambon et truite fumée...

[Liliane]

huum j'adore cette idée ! certainement plus frais que les wraps traditionnels. (que je trouve pâteux)
bises

[Brigitte / Les filles à table]

C'est frais, c'est parfait avec la chaleur qui s'invite !! Bisous

[Plume et Prose]

Ca c'est une sublime idée des wraps de laitue miam je m'inviterai bien volontiers.

[zika]

C'est très frais, léger et complet , très joli à voir aussi, bisou

[sotis]

frais et légers ils sont tops tes wraps!!! bisous

[irisa]

Une recette 100% fraicheur et une présentation au top , on a envie d'en prendre une part de suite !

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Humm ils sont magnifiques
Bonne journée
Bisous

[Natalia]

Oh, j'adore ça. Parfait pour un dîner estival.
Bisous

[Yolande]

très rafraichissant ! j'aime beaucoup !
intéressant de prendre des feuilles de laitue à la place des galettes.. je retiens l'idée...
bizzzzoooo

[patissi-patatta]

On a envie de les tester ! Bises

[Nathalie]

Rhôoo!! quelle jolie composition pleine de fraicheur!! on a juste envie de passer à table!! Bises

[luna]

très rafraîchissant!!
merci! bonne journée

[delphine]

Oh c'est parfait avec ces chaleurs qui reviennent
Belle journée

[corinnette]

une chouette idée bien rafraichissante
bises