Un menu pour ce week end (2)
Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt.
Je vous propose chaque vendredi en début d'après midi un menu qui me permet de rééditer des plats cachés au fin fond de ce blog.
A l'approche de la fin du ramadan, le menu de cette fin de semaine sera oriental.
Petit déjeuner : des baghirs
L'apéritif : des mini tatins aux carottes au cumin
L'entrée : une salade orientale aux langues d'oiseaux
Le dessert : un kadaïf aux noix et aux amandes
Avec une tasse de thé à la menthe : des ghoribas à l'huile d'argan
Le diner : avec une salade verte des pains marocains fourrés à la viande
Ou une harira vegan
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