Petits flans aux fraises
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j'aime les petits desserts vite préparés et sans prise de tête.
Celui ci se prépare avec 3 ingrédients et 20 minutes de cuisson, finalement le plus long est d'attendre son refroidissement complet.
Bien frais c'est un délice.
Pour 4 personnes
170 g de lait concentré sucré
2 oeufs
150 g de fraises
Préchauffer le four à 180°c chaleur statique.
Fouetter le lait et les œufs.
Couper les fraises en petits morceaux et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans des petits moules en silicone.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson.
Laisser refroidir complètement et démouler en passant une lame de couteau sur le pourtour avant de retourner les moules.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Bon week-end
Commenter cet article