Wrap à l'houmous à la betterave et poulet rôti

Quand il fait très chaud et qu'on n'a aucune envie de fondre en cuisine, une préparation sans cuisson, fraiche et pleine de légumes est une très bonne alternative.

Dans ce cas le wrap est idéal. Il permet de proposer un plat complet et rapidement préparé.

Pour 2 personnes

2 galettes wrap à la farine de maïs

1 cuillère à soupe de yaourt grec

6 cuillères d'houmous à la betterave

4 cuillères à soupe de carottes râpées

1 petit concombre noa

1 filet de poulet rôti

4 feuilles de salade (laitue ou feuille de chêne)

Couper le filet de poulet en aiguillettes.

Couper le concombre noa en bâtonnets

Sur une galette tartiner le yaourt grec puis l'houmous à la betterave.

Poser deux feuilles de salade, des carottes râpées puis  2 aiguillettes de poulet et 2 bâtonnets  de concombre.

Rouler le wrap pour façonner un cône et le caler dans un gobelet.

Servir frais.

Si vous suivez le lien pour la préparation de l' houmous à la betterave vous pouvez faire les mêmes quantités, il se conserve quelques jours au réfrigérateur, pourra vous régaler pour un apéro ou tartiné sur du pain grillé.

Comments

[Doria]

C'est très beau et bien frais et agréable à regarder. J'aime beaucoup !
Bisous, Doria

[Cooking Julia]

Très jolis ces wraps colorés. Ils contiennent tout ce que j'aime...

[Brigitte / Les filles à table]

Je ne pense jamais à en faire, et pourtant c'est bon, ta garniture est extra ! Bisous

[Emmanuelle]

J'aime ces wrap frais et préparer avec de bons légumes. Ies tiens me plaisent beaucoup. Bisous

[yumelise]

Bonne idée ces wraps ! Parfaits pour un déjeuner au soleil ;-)

[guy59600]

de jolis wraps belle garniture mais tout ce qui est crêpes pour moi je ne sais plus manger ça chauffe encore bien fort
excellent après-midi bises

[sotis]

demain je casse croûte au boulot, j'emporterai bien un de tes wrap!!!! bisous

[Natalia]

Un vrai délice ces wraps ! Ils ont tout ce que j'aime.
Bisous

[Jackie]

Comme ils sont appétissants ces wrap. Bises

[La cuisine de poupoule]

Extra tes wrap miam. Désolé de mon absence mais j'ai des soucis de pc et peut de temps pour le blog trop de boulot
Bonne journée bisous

[delphine]

Hum j'aime beaucoup ces petits choses
Bisous

[patissi-patatta]

C'est parfait quand il fait chaud. Bises

[corinnette]

j'adore ce genre de plat pour le soir et en plus il est super coloré
bises