Suggestions pour le déjeuner de la fête des mères
La fête des mères approche et vous êtes sûrement entrain de vous demander ce que vous allez concocter pour cette belle occasion de faire plaisir en servant quelques bons plats
Voici quelques suggestions, il faudra cliquer sur le nom de la recette pour être redirigé vers son contenu.
Je commence par quelques entrées .
Votre entrée pourrait être composée de Saint Jacques. Alors pourquoi pas un potage original comme ce minestrone
ou ces saint jacques parfumées d'une sauce exotique aux épices kari gosse, ces épices que l'on ne trouve qu'en Bretagne
Cette terrine d'ailes de raie aux tomates confites pourrait faire un bel effet sur votre table. Elle a l'avantage d'être préparée la veille.
L'asperge est la reine des étals des primeurs, je vous propose une recette toute simple qui les met bien valeur
Une autre proposition toute simple également et qui plait toujours comme ces œufs mimosas
Côté poisson je vous propose d'abord le prince de la mer : le turbot
Toute aussi festive pourquoi pas opter pour une queue de lotte
Si vous n'avez pas choisi de servir des saint jacques en entrée elles pourraient arriver maintenant sur votre table
Si vous préférez servir une pièce de viande voici 3 suggestions d'abord un filet de bœuf bien tendre et parfumé d'un pesto original parfumé au céleri
ou ce filet mignon de porc en croute parfumé aux champignons
Pourquoi pas une belle épaule d'agneau farcie
Vous pourriez également avoir envie de servir un plat végétarien
Quant au dessert, bien évidemment on est en pleine saison des fraises alors vous trouverez quelques suggestions sur ce lien ICI
ou vous pourriez opter pour une tarte aux saveurs italiennes
Vous pourriez également faire de l'effet avec ce layer cake très chocolaté
Vous avez également la possibilité de fouiller dans ce blog par le biais du moteur de recherche, il y aura sûrement d'autres idées qui pourraient vous séduire.
Commenter cet article