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Les petits plats de Béa

Tarte rustique aux pommes et Lutti

20 Mars 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Vous allez me dire encore une tarte rustique. Et oui je les aime pour leur présentation et leur facilité à la préparation.

Alors toutes les occasions sont bonnes pour les mettre en valeur.

Ici la pâte est légèrement parfumée de cannelle, puis garnie juste de gros cubes de pommes et pour rendre tout ceci encore plus gourmand j'ai versé à la sortie du four une sauce au caramel faite avec des Lutti. Je suppose qu'avec ça j'arrive à vous tenter.

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Pour 8 parts

Pour la  pâte

200 g de farine

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1 oeuf

80 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre roux

2 ou 3 cuillères à soupe d'eau de source

Pour la garniture

3 grosses pommes boscop

2 cuillères à soupe de sucre roux

10 lutti

2 cuillères à soupe de crème liquide

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Préchauffer le four à 170°C.

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, façonner une boule puis étaler la pâte en un cercle.

Peler les pommes et les couper en gros cubes. 

Les poser au centre de  la  pâte en laisser 2 cm de pâte libre sur le pourtour.

Saupoudrer le sucre roux puis rabattre les bords pour former la croute.

Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

Pendant ce temps, retirer l'emballage des Lutti, les faire fondre dans une petite casserole avec la crème en remuant constamment.

Quand la tarte est cuite, verser le caramel chaud sur les pommes.

Déguster chaud, tiède ou froid.

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Commenter cet article

C
Une recette qui me plait beaucoup, il faudra que je teste un jour.
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B
Elle est vraiment gourmande ta tarte !! bisous
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B
je l'ai partagé lors d'une auberge espagnole et je ne l'ai pas vu disparaître
P
Waouh, ta tarte me tente beaucoup,<br /> je sais pas si c'est la cannelle dans la pâte ou les luttis ou alors les deux, mais j'en croquerai bien un morceau (ou deux!!!)...<br /> Bises
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B
C'est une tarte que j'ai eu l'occasion de partager avec d'autres convives et elle a fait un tabac
K
Elle me plait beaucoup ta tarte !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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C
Une belle gourmandise ta tarte. Avec ce caramel qui coule par-dessus, je fonds... Bises
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B
désolée d'être tentatrice ;-)
L
rhoooo des petits lutti ! çà existe encore ? en tout cas ell est bien gourmande cette tarte.<br /> bises
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B
Chut tu me donnes un coup de vieux en disant ça ;-)
G
très jolie tarte et bonne sauce avec ces bonbons<br /> très bonne soirée bises
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B
oh serais tu gourmand !!
M
Une très jolie tarte bien gourmande ! J'aime beaucoup les tartes rustiques.
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B
moi aussi mais tu le sais
N
Alors moi j'adore les tartes rustiques donc je ne vais pas me plaindre que tu nous proposes celle-ci!! Avec le caramel ça doit être super bon! bisous!
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B
cette sauce finit de rendre cette tarte gourmande
S
Waouh très tentante ta tarte …. j'adore.
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E
Comment ne pas être tentée ?? Je n'ai jamais pensé aux Lutti, habituellement je fais fondre des carambars, je vais essayer ça. Bonne journée, bisous
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V
Ce n'est pas raisonnable mais je prendrais volontiers une part de cette tarte, pomme et caramel comment pourrais-je résister ???<br /> Bon mercredi. Bizh<br /> PS : L'Hortensia est l'une de mes plantes préférées, j'adore ces fleurs !
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D
Très jolie tarte bien gourmande mais sans la sauce pour moi. J'aime ces tartes rustiques, authentiques.<br /> Bisous, Doria
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I
Cette sauce au lutti est absolument incomparable ! Enfant, j'adorais ces caramels
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P
Ce doit être une tuerie !
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L
Une très belle tarte bien gourmande Bonne journée bisous
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C
elle est magnifiquement gourmande<br /> bises
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