Bol de chia aux fruits rouges

J'aime ce genre de petit déjeuner bien fruité.

Un peu de graines de chia mélangées à du fromage blanc ou du lait de vache ou végétal, quelques fruits, quelques graines et me voici devant un petit déjeuner complet, frais et sain.

On peut en inventer en fonction de la richesse de notre réserve, de notre fantaisie et nos gouts.

Pour un bol

1 cuillère à thé de graines de chia

3 cuillères à soupe de fromage blanc

3 cuillères à soupe de fruits rouges mélangés frais ou surgelés

1 banane

1 cuillère à café de graines de lin

1 cuillère à café de graines de tournesol

1 cuillère à café de chanvre

1 cuillère à café de noisettes concassées et torréfiées

Peler la banane, la couper en rondelles.

En mixer les 2/3 avec le fromage blanc et les fruits rouges.

Ajouter les graines de chia et mélanger.

Verser dans un bol et réserver au moins 30 minutes (on peut préparer cette étape la veille au soir pour le petit déjeuner du lendemain). Les graines de chia vont épaissir la préparation;

Poser sur le dessus du bol quelques rondelles de banane, les graines et un ou deux fruits rouges pour le topping.

Déguster bien frais.

Si chacune de ces fleurs me donne une cerise quelle belle perspective de récolte !!

Comments

[Marlyzen]

Je viens de faire le plein de graines, dont des graines de chia alors je note ta recette si fruitée !
Belles fleurs de cerisier en effet :)

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Marlyse

[Vanda]

1 C a thé çà fait combien en gr STP ?

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

je pense que tu vas te régaler

[Vanda]

merci
je vais prevoir ce petit déj' pour demain
bonne journee ...bizouilles ♥

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Voilà je viens de peser, 1 cuillère à thé 6 g une cuillère à café 4 g.

[Marion]

Il faut vraiment que je teste ce genre de recette ! La texture a l'air bien consistante mais pas trop quand même !! Le mélange fruits et graines est vraiment sympa.

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui ici il y a de la texture mais c'est pas gélifié c'est tout en douceur

[Graine de faim kely]

Coloré , fruité santé, un petit déjeuner qui respire les beaux jours Béa!
Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

et oui et comme le soleil est là je n'ai envie que de ça

[Doria]

C'est un petit déjeuner que je prendrai bien. Tout me plait dans les ingrédients.
Bisous, Doria

[Cooking Julia]

Tu te doutes que ce genre de préparation me plaît au plus haut point ! J'adore tout : le contenu, la déco, bref, j'y plongerais bien ma cuillère... Bises

[sotis]

quelle jolie couleur!!!! bisous

[Brigitte / Les filles à table]

Pour moi aussi c'est fruits et fromage blanc le matin, je ne pense pas souvent aux graines de chia, et pourtant j'en ai ... Ton bol me fait bien envie !! Bisous

[zika]

j'apporte ma cuillère, trop bon !!

[SANDRA]

HUMM J ATTAQUE TON BOL POUR MON PETIT DEJ

[corinnette]

très joli petit dèj
et quelle belle récolte en perspective
bises