Avocat sauce vierge
Pour une fois je ne vous propose pas vraiment une recette détaillée.
Pourtant ces avocats sont excellents.
Je les ai servis avec un reste de sauce vierge préparée lors de cette recette d'ailes de raies à la sauce vierge
Pour 2 personnes,
il faut donc 1 bel avocat bien mûr,
4 cuillères à soupe de sauce vierge .ou si vous voulez celle-ci. Elle est différente.
Ouvrir l'avocat en deux, en retirer le noyau et remplir la cavité de sauce vierge.
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