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Les petits plats de Béa

Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum

14 Février 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum

Cette année je m'amuse à vous proposer une boisson aphrodisiaque pour ce jour de Saint Valentin.

Ce terme est dérivé d'Aphrodite, la déesse de l'amour dans la mythologie grecque.

Selon la légende Aphrodite serait sortie de l'écume de mer. 

L'ïle de Chypre et Aphrodite sont liées. On trouve sur cette île le rocher d'Aphrodite. La légende dit qu'il serait le théâtre de la naissance de cette déesse de l'amour.

 

 

 

Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum

Petra tou Romiou  est le rocher d'Aphrodite sur l'île de Chypre, à proximité de Paphos. La légende dit qu'Aphrodite serait sortie d l'écume de la mer près de ce rocher.

Ce cocktail fruité est alcoolisé au rhum martiniquais. J'y ai ajouté du jus de gingembre pour la note aphrodisiaque.

Quant au jus de fruit, c'est un mélange de pur jus d'ananas et de citron vert de la marque Tropicana.

Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum

 

Par verre

4 cl de rhum martiniquais

1 cl de jus de gingembre

10 cl de jus d'ananas et de citron vert

un peu de sucre roux pour le bord du verre

un peu de citron vert pour le bord du verre et la déco

Quelques glaçons

 

Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum

Mettre le sucre roux dans une coupelle creuse.

Poser un cercle de sucre au bord du verre : mouiller le bord du verre avec du citron vert puis déposer le cercle du verre dans le sucre.

Dans chaque verre, verser le rhum, le jus de gingembre puis le jus d'ananas et citron vert.

Ajouter des glaçons.

Poser une tranchette d'ananas et une rondelle de citron vert.

Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum

Pour accompagner ce cocktail, j'ai servi des brochettes d'ananas et de crevettes. J'ai alterné sur un pique une tranche d'ananas à une crevette décortiquée.

Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum
Cocktail aphrodisiaque gingembre, ananas et rhum

Commenter cet article

N
Coucou, hier chez moi aussi c’était cocktail aphrodisiaque au gingembre mais avec du whisky!! Pour le jus de gingembre, tu le trouves tout fait? Je ne crois pas en avoir déjà vu mais au pire j’ai un extracteur de jus ça devrait faire l’affaire ^^ bisous!
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B
On trouve du jus de gingembre dans les rayons produits exotiques des supermarchés ou dans des boutiques asiatiques bisous
U
coucou, un cocktail parfait pour les amoureux :D bisous
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L
Merci pour ces jolies photos ! J'aime bien de temps en temps un cocktail. <br /> bises
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J
Oh là là ça va être chaud la Saint Valentin c'est Béa ;-) !! Cockail bien sympa et photos toujours aussi jolies qui invitent au voyage . Bisous
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D
Un cocktail très parfumé qui doit faire tourner la tête avec ces saveurs exotiques. Parfait pour des amoureux !<br /> Bisous, Doria
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G
très joli cocktail mais pas d'alcool pour moi et magnifiques photos <br /> bisous
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M
J'adore ce genre de cocktail parfumé et exotique !
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E
C'est un cocktail très sympa pour trinquer à la la saint-Valentin. Bonne journée, bisous
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M
Très jolies photos......un délicieux cocktail ( sans alcool pour moi )..<br /> bisous...
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V
Hum hum ! Un délicieux cocktail parfait pour trinquer ce soir ;-)<br /> Belle soirée Béa. Bizh
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L
Très original ce cocktail ! Bien dans le thème de la soirée qui s'annonce ! Bonne journée bises
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P
Un cocktail à tester ce soir ! Bises
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