Tarte feuilletée champignons, ricotta, et ciboulette

C'est une tarte facile et rapide à préparer, parfaite pour un repas d'un soir avec une salade composée.

Pour un moule long de 20 cm

1 pâte feuilletée

15 champignons de taille calibrée

1 pot de ricotta

2 oeufs

2 cuillères à soupe bombées de parmesan râpé

3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée

4 cuillères à soupe de lait

sel et poivre

Préchauffer le four à 180°c.

Foncer le moule avec la pâte feuilletée.

Dans un grand bol battre les œufs, ajouter la ricotta, la ciboulette et le lait et bien mélanger pour obtenir une préparation crémeuse.

Verser cette préparation sur la pâte.

Nettoyer les champignons et les couper en deux, puis les ranger sur la crème.

Enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson.

Attendre une dizaine de minutes avant de la servir.

Pour accompagner cette tarte j'ai choisi de servir une salade composée de salade mélée, lamelles de champignons crus, cerneaux de noix concassés, huile de noix, crème de vinaigre balsamique pour l'assaisonnement avec un peu de sel et de poivre.

Comments

[Max]

Une très belle et savoureuse idée, j'aime beaucoup

[lolo]

une belle et savoureuse tarte ! parfaite pour un repas du soir ! bonne journée et bon weekend des bises

[guy59600]

très jolie tarte et joli la disposition des champignons
une bonne soirée bises

[Cooking Julia]

Humm, ta tarte aux champignons a l'air juste délicieuse et dans ce format, cela renouvelle le genre ! Bises

[Marion]

Une tarte bien gourmande et très jolie ! L'association de saveurs me plait beaucoup.

[Daniéla]

Elle est superbe et gourmande cette tarte.
Bonne fin de journée
Bisous

[zika]

Ohhh quelle belle tarte, je n'oserais y toucher moi, belle photo

[Emmanuelle]

En plus d'être certainement très bonne, la présentation est superbe !! Bonne journée, bises

[SANDRA]

BELLE TARTE DE SAISON AVEC LES CHAMPIGNONS
TRES JOLI VISUEL

[manel]

Très jolie photo qui met en avant cette belle tarte gourmande....
bises

[laura]

très jolie cette tarte salée

[mamie caillou]

très réussi le dressage des champignons, c'est joli et ça rend cette tarte très appétissante, bravo !

[Viviane]

Mon dîner aurait été parfait, une délicieuse salade à déguster avec cette tarte fort appétissante dont j'adore le visuel.
Bon mardi. Bizh

[Liliane]

J’adore le visuel de cette tarte qui doit être délicieuse !
Bonne journée
Bises

[patissi-patatta]

Très jolie tarte

[irisa]

Aussi joli que bon ! Des produits simples, avec une fine pâte croustilante qui sublime tout

[corinnette]

comme elle est jolie cette tarte et sans aucun doute délicieuse
bises