750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Mousse aux fruits rouges pour un octobre rose

16 Octobre 2016, 05:00am

Publié par Béa

Mousse aux fruits rouges pour un octobre rose

 Une recette toute rose pour soutenir l'action des bloggeurs et  bloggeuses pour la lutte contre le cancer du sein, une recette aussi pour se régaler en  famille ou entre amis, c'est un dessert avec juste 3 ingrédients, il se prépare rapidement, il faut juste prévoir de le laisser 2 ou 3 heures au frais avant de le servir.

Rillettes de Saumon Fumé au Pamplemousse en verrines #Octobre rose

Mousse aux fruits rouges pour un octobre rose

Pour 4 personnes

180 g de crème et mascarpone Elle et Vire

50 g de sucre glace

140 g de fruits rouges surgelés + quelques pour la déco

Mousse aux fruits rouges pour un octobre rose

Battre la crème mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème fouettée épaisse.

Mixer les fruits rouges décongelés.

Incorporer la purée de fruits à la crème fouettée.

Répartir la mousse dans des gobelets et réserver 2 ou 3 heures au frais .

Au moment de servir décorer de quelques fruits rouges.

Mousse aux fruits rouges pour un octobre rose

Je ne participe que rarement à des défis culinaires mais celui-ci m'interpelle et c'est ainsi que j'ai décidé de proposer cette recette pour le défi  "Compile moi un menu" dont le thème de ce mois est "Octobre, la cuisine rose" .... octobre rose est ce mois de mobilisation contre le cancer du sein.

Ce défi culinaire est à l'instigation de :

Nath « Une cuisine pour Voozenoo »

Sandra « Encore un gâteau »

Seb « Poivré Seb

Sorbet Fraise et Yaourt aux Baies Roses#Octobre rose

Un gros bisou à l'une de mes collègues dans la galère en ce moment.

Commenter cet article

Cooking Julia 18/10/2016 23:58

Typiquement le genre de mousse que j'adore !

Poivré Seb 18/10/2016 22:58

Elle est très belle cette mousse aux fruits rouges Béatrice !
Belle participation à CMUM.
Merci, Seb

chris 17/10/2016 17:28

Bravo pour cette belle recette Béa!! Gourmande et très girly!!
Bisous

latabledeclara 17/10/2016 13:15

J'adore
Bises

Lou 16/10/2016 19:42

j'y tremperais bien ma cuillère !

Brigitte / Les filles à table 16/10/2016 18:36

Une très jolie mousse pour cette belle cause, et bien gourmande ... Bonne soirée

Carole 16/10/2016 18:13

C'est une recette simple et bien gourmande, merci pour l'idée.
Bonne fin de journée, bises.

Compile moi un menu 16/10/2016 15:00

Une belle recette pour une belle cause :) Merci pour ta participation sur ce thème qui nous unit dans un même élan. Je te prend une photo pour la mettre sur le tableau final.
A bientôt.
Bon dimanche.
Nath

Cécile Bleu Combava 16/10/2016 13:31

Un bon dessert tout simple et délicieux pour apporter de la douceur en soutenant cette cause importante. Bisous et bon dimanche

Graine de faim kely 16/10/2016 11:35

Très belle participation Béa!
bon dimanche
Bises
Lova

Not Parisienne 16/10/2016 08:12

Bravo à toi de soutenir cette action, ce dessert a l'air délicieux en plus!

" target="_blank"> Recettes de cuisine