De retour de Namibie - Namibie (1)

Ca fait déjà une semaine que nous sommes rentrés de notre voyage en Namibie.

Il m'a bien fallu ce temps pour trier les quelques 3000 photos rapportées de notre périple qui nous a mené de Windhoek, la capitale au parc Etosha à la rencontre des animaux, vers le village de la tribu Himba, vers les femmes de la tribu des Héréros, à travers le désert du Namib pour nous emmener vers l'Atlantique avant de repartir vers le désert du Kalahari.

Nous avons ainsi parcouru 3400 km pour les 3/4 sur des pistes bien entretenues, le reste sur l'asphalte.

La Namibie est un grand pays (une fois et demie la surface de la France) très désertique dans ses paysages mais également dans sa population puisqu'elle ne compte qu'aux environs de 2 millions d'habitants.C'est le deuxième pays le plus désertique après la Mongolie.

Les autres voyages m'inspirent souvent pour des recettes de cuisine que j'accompagne de photos c'est d'ailleurs le fil conducteur de ce blog.

Cette fois en dehors d'une ou deux idées pour plus tard, je n'aurais pas je pense la possibilité de publier beaucoup de recettes namibiennes de ce fait je fais tout de suite une rétrospective de notre voyage.

Cependant nous avons bien mangé mais essentiellement de la viande grillée comme le boeuf et le gibier local comme le koudou et l'oryx deux animaux de la famille des antilopes.

Steack de koudou.

Steack d'oryx.

L'oryx fait partie de la famille des antilopes également.

Nous l'avons mangé aussi en sauce avec des champignons.

Nous avons également goûté à un carpaccio de d'oryx.

Les namibiens se nourrissent essentiellement de viande de gibier en ragoût accompagnée de porridge à base de semoule de mais.

La boisson locale est le rock shandy un cocktail sans alcool à base de tonic, limonade et angostura que l'on retrouve un peu partout dans le sud de l'Afrique. La Bière la Windhoek est très légère, servie le plus souvent à la pression en 50 ou 33 cl.

Pas grand chose en dessert en dehors de gâteau ou de pudding accompagné d'une sauce anglaise chaude.....

Voilà on a fait le tour de notre découverte culinaire namibienne.

Mais on a fait bien d'autres découvertes, de magnifiques paysages très diversifiés, des animaux sauvages au cours de nos safaris, des rencontres avec les tribus Himbas et Hereros, d'autres types de paysages et d'autres animaux au bord de l' Atlantique, une magnifique balade sur les dunes du désert de Namib en direction de l'océan et un nouveau safari dans le désert rouge ou plutôt semi désert rouge du Kalahari.

Oryx, impala et Cobe à croissant.

Une girafe passe devant notre véhicule.

Deux renards des sables qui s'épouillent.

Un troupeau de springboks.

Quelques gnous.

Un rhinocéros blanc et un autre noir.

Nous avons assisté au bain d'une hyène.

Vu de loin un guépard, de ce fait la photo n'est pas terrible malgré un bon objectif sur l'appareil.

Nous avons assisté de très près, bien à l'abri de notre véhicule à la sieste de deux jeunes lions et de leur soeur lionne les quatre fers en l'air.

Dans ces parcs nous n'avons pas le droit de sortir du véhicule aussi bien pour notre sécurité que la protection des animaux.

Bien plus inoffensifs, un écureuil du désert et un dick dick le plus petit des antilopes.

Quelques autruches se sauvent sur notre passage.

Un lion adulte,qui se repose dans une prairie cette photo a été capturée de bien plus loin que les jeunes lions.

Par contre cette hyène tachetée était juste à côté de notre 4X4

Tous ces animaux vivent dans le parc Etosha dans un décor désertique avec quelques acacias pour avoir de l'ombre et des mopanés les arbres préférés des éléphants que nous n'aurons pas la chance de croiser faute de mares assez grandes pour les attirer.

Nous sommes dans une partie très sèche du parc et ils ont préféré aller bien plus loin en espèrant trouver de l'eau.

Un arbre couvert de nids d'oiseaux qui s'appellent des républicains sociaux.

Ces nids peuvent contenir des centaines d'oiseaux.

Nous sommes partis en safari très tôt le matin pour surprend d'autres animaux dans leur vie de tous les jours comme ce renard des sables mais aussi pour apprécier le lever du jour et du soleil sur le ciel africain.

Après le parc Etosha, nous avons repris les pistes à la rencontre de la tribu des Himbas.

Ces pistes sont bien droites et très désertes. On peut faire des kilomètres sans croiser âme qui vive.

Mais chaque croisement de véhicule dégage un nuage de poussière qui fait ralentir le chauffeur de la voiture par manque de visibilité.

Nous avons aussi rencontré les femmes de la tribu des hereros qui ont appris à coudre avec les femmes allemandes pendant la colonisation allemande.

Elles portent de jolies robes colorées et des coiffes particulières en forme triangulaire aplati.

Elles confectionnent et vendent des poupées en tissu.

Nous nous dirigeons vers la région du Damaraland. Le Massif du Brandberg est le point culminant de la Namibie à 2573 m l'altitude.

Dans cette région on peut voir des gravures rupestres laissées par les premiers bushmen, première tribu de Namibie. On estime que ces gravures ont entre 5000 et 6000 ans. Elles témoignent du mode de vie de ces tribus.

Puis notre circuit nous a conduit vers l'océan atlantique dans des paysages déserts en empruntant des pistes de sel (sable tassé par l'eau de mer).

On s'arrête d'abord à Swakopmund, une ville très singulière à l'architecture de style allemand. C'est la plus ancienne station balnéaire de la côte, une sorte de village bavarois niché entre désert et mer.

Nous nous sommes arrêtés à Cap Cross le sanctuaire de milliers d'otaries qui vivent sur la plage et dégagent une odeur pestilentielle.

Ensuite nous nous dirigeons vers Walvis Bay.

Du port de Bird Island, une matinée en mer nous a permis d'approcher des pélicans joueurs qui n'hésitaient pas à passer leur tête par la fenêtre du toit du bateau pour quémander des petits poissons.

Une otarie se hisse sur notre bateau, elle aussi pour avoir des sardines.

Un poisson lune.

Sur le bateau, nous profiterons d'un pique nique accompagné de vin pétillant sud africain.

La majeur partie des produits de consommation courante sont importés d'Afrique du Sud.

Alors que depuis le début de notre périple,nous avons toujours autour de 35 degrés, au bord de l'océan il fait un peu moins chaud. Le matin sur le bateau qui dégage pas mal d'air marin , un vêtement chaud s'impose.

Cependant l'après midi on se réchauffe et même on cuit sur les dunes du désert du Namib.

Mais les paysages sont tellement magnifiques, on parcourra ces dunes durant 5 heures en 4x4 en découvrant les vues magnifiques des dunes se terminant sur le bleu de l'océan.

On commence par les petites dunes.

Notre chauffeur nous fait découvrir un petit lézard, un gecko.

On admire le jeu des couleurs des marais salants.

On s'amuse sur les pentes des dunes. Nous sommes 8 à faire cette balade, répartis dans deux 4X4. On peut ainsi garder en photos le souvenir de ces descentes sur les pentes des dunes en prenant en photos le véhicule des autres participants.

Un autre pique nique sur la plage au bord de l'océan atlantique en regardant les cormorans jouer avec les mouettes et les sternes.

Au bord de l'océan une colonie de flamands roses.

Nous reprenons la route en direction des dunes rouges du parc de Sossusvlei.

Quelques rencontrent sur notre chemin.

Finalement je reviens avec peu de photos représentant des scènes de vie, et pour cause la Namibie est peu peuplée et offre plutôt des vues de pistes rectilignes et désertes.

IL y a bien plus d'animaux que de namibiens.

On passe par le Tropique de Capricorne

Dans une zone complètement désertique, l'entrée d'un lodge où l'on déjeunera un midi et où l'on pourra se rafraîchir d'un bock de bière très fraîche.

Le soleil donne différentes couleurs aux dunes en fonction de leur orientation. Elles font penser à ces bouteilles de sables multicolores que l'on trouve parfois dans les magasins de souvenirs.

Après une grimpette de 30 minutes dans les dunes de sable rouge, on débouche sur un lac asséché le Deadvlei : les arbres, des acacias ont jusqu'à 9000 ans d'âge.

En passant par le canyon de Sesriem, on se dirige vers le désert du Kahalari.

C'est plutôt un semi désert, le paysage est plus vert, il pleut un peu plus dans cette région ce qui permet à la végétation de pousser.

Ca donne de très jolis paysages où contrastent le vert de la végétation et le rouge du sable des dunes.

C'est aussi un éden pour les animaux qui l'on ira rencontrer en 4x4 à la tombée de la nuit.

Nos logements : des lodges confortables, petits batiments répartis dans des parcs avec à chaque fois une pisicine bien rafraîchissante.

Et pour terminer ce tour d'horizon de notre voyage quelques oiseaux rencontrés au cours de safaris ou près de nos lodges.

J'espère que cette rétrospective donne envie de visite ce pays car c'est vraiment un très beau voyage.