Crème glacée aux myrtilles sauvages

400 g de myrtilles sauvages

1 boite de lait concentré sucré

300 ml de lait concentré

Cuire les myrtilles quelques minutes pour qu'elles éclatent.

Dans un blender, mixer les myrtilles avec les 2 laits. laisser refroidir

Mettre cette préparation au frais au moins 4 heures avant de la passer à la sorbetière.

petite note : pour faire cette glace à base de lait concentré on n'est pas obliger d'utiliser une sorbetière.