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Articles avec #tarte salee tag

Petites tatins aux oignons nouveaux

Quand arrive la saison des oignons nouveaux, j'en achète pratiquement chaque semaine. Ils sont doux et très agréables dans les salades, en utilisant les queues également. J'aime aussi les cuisiner en omelette comme ici ou encore ici. Aujourd'hui je vous...

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Bretzels aux lardons et au munster

Cette recette alsacienne vient tout droit du blog de Carine chichichocolat . Chez Carine cette recette est réalisée au thermomix, je l'ai adapté au robot pâtissier. C'est une recette de boulange facile à réussir, le pain est d'un moelleux à faire fondre...

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Tatin fenouil - orange

Cette tarte est destinée à tous ceux qui aiment la cuisine sucrée salée. Ca faisait longtemps que j'avais envie de la réaliser. Et au cours d'une petite visite chez mon maraîcher j'ai trouvé de petits fenouils parfaits pour cette tatin. L'orange se marie...

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Tarte aux poireaux à la manière de Conticini

A la manière de Philippe Conticini parce que pour cette tarte je me suis inspirée de sa présentation de tarte à la rhubarbe. Les poireaux sont taillés en deux dans la longueur pour couvrir le dessus de la tarte. Pour le reste c'est une création les petits...

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Empanadas de Mendoza

Les empanadas sont de petits chaussons farcis à la viande. D'origine espagnole et d'Amérique du Sud, il existe une multitude de recettes. Celle ci est originaire d'Argentine. La différence réside dans la composition de la pâte dans laquelle on incorpore...

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À propos

Les petits plats de Béa