750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #souris d'agneau

Souris d'agneau barania beydenjel

29 Septembre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Pour terminer la saison des aubergines, je vous propose un plat qui va faire voyager vos papilles. Des souris d'agneau fondantes, cuites dans une sauce rouge épicée et accompagnées de pois chiches et d'aubergines grillées. J'ai pris cette recette sur...

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Souris d'agneau confites aux cranberries

16 Décembre 2018, 08:34am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ces souris d'agneau sont une merveille, elles sont fondantes parce qu'elles ont cuit longuement au four. Elles sont servies avec des patates douces qui viennent contrebalancer l'acidité des cranberries. Pour 2 personnes 2 souris d'agneau 100 g de cranberries...

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Souris d'agneau confit au thym

1 Avril 2018, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Ce plat fait partie des plats préférés de ma fille. On aime toutes les deux aller parfois se régaler de ce plat dans une brasserie de Valenciennes. Alors cette recette devait figurer dans mon blog. Ces souris mijotent longtemps à feu doux, prennent tout...

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Tajine de souris d'agneau aux deux navets et pois chiches

2 Avril 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

C'est Brigitte du blog les filles à table qui a inspiré cette recette. Elle a publié il y a quelques temps une recette de tajine au bœuf, boules d'or et pois chiches que j'avais envie de déguster. Mais je suis gourmande de souris d'agneau mijotées avec...

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Souris d'agneau aux figues et aux amandes

26 Juillet 2015, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - les petits plats de Béa

La souris est un des meilleurs morceaux de l'agneau, elle se situe sous le gigot et est généralement cuite longuement pour être confite. Pour 2 personnes 2 souris d'agneau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 60 g d'amandes émondées 6 figues...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine