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Cuisine & Voyages
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Voici un potage coloré, parfumé et bon pour la santé avec juste quelques légumes frais : un morceau de potiron, du curcuma frais quelques lentilles corail pour épaissir ce velouté et pour finir de le parfumer un joli bouquet de coriandre. Pour une grande...
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Voici une recette anti gaspi. Lorsque j'ai préparé le couscous de vermicelles au jarret de dinde, il restait beaucoup de bouillon. Je n'avais pas envie de le verser dans l'évier, je l'ai dans un premier temps congelé et ressorti quelques jours plus tard...
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Pour cette tarte, j'ai choisi une nouvelle fois de confectionner une pâte à base de lentilles corail. Elles parfument et apportent du croquant. Une touche de garam masala donne une légère touche indienne. Pour la pâte se reporter à cette recette de tarte...
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