750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #escargots

Choux aux escargots à la cancoillotte

22 Décembre 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Lors des réveillons avec mes enfants, les escargots doivent être au menu pour le plaisir de toute la tablée. Ces dernières années, pour laisser la place à diverses entrées, je les sers en mise en bouche au cours de l'apéritif. L'an dernier, j'ai choisi...

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Raviolis farcis aux escargots

11 Décembre 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Nous aimons beaucoup les escargots et j'aime préparer des pâtes fraîches, c'est ainsi que j'ai créé ce plat qui nous a particulièrement régalé. ces ravioli sont farcis d'une purée de champignons légèrement ailée et d'un escargot. Ils sont servis avec...

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Escargots au maroilles

29 Décembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je sais qu'avec cette recette je ne vais pas plaire à tout le monde. Chez moi c'est une tradition les escargots sont au menu à chaque Noël. Bien souvent en version mini en amuse bouche comme ces petites casseroles que je vous propose aujourd'hui. Cette...

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Escargots à la carcassonnaise - Balade à Carcassonne

18 Décembre 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'ai eu l'occasion de gouter à ce plat lors de notre séjour à Carcassonne durant notre voyage de cet automne. Cette version qui change m'a beaucoup plu et à mon habitude j'ai un peu décortiquer mon plat avec la ferme intention de le réaliser chez moi. Pour...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine