750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #creme patissiere

Oranais

24 Mars 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Originaires d'Algérie ces oranais ont été rapportés en France par les Pieds Noirs dans les années 1960. C'est une viennoiserie bien connue chez nous, parfois appelée également abricotine ou croissant aux abricots. la base est constituée de pâte feuilletée...

Lire la suite

Pommes à la bourgeoise

14 Novembre 2020, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Envie d'un petit dessert fruité et bien rustique ?? Je vous propose celui ci, des pommes, des fruits confits et une bonne crème pâtissière maison, quelques amandes pour le croquant c'est un dessert parfait pour finir un bon repas. Je n'ai pas pris de...

Lire la suite

Pots de poires au caramel beurre salé et crème mousseline

30 Novembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je vous ai déjà proposé des pots de pommes au caramel beurre salé, une gourmandise à laquelle il est difficile de résister. Avec ma belle production de poires du jardin j'ai eu envie de réaliser cette fois des pots de poires au caramel beurre salé, c'est...

Lire la suite

Carrés pâtissiers à la rhubarbe

12 Juin 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ce dessert frais, fruité et crémeux à la fois va ravir vos papilles. Il est facile à réaliser. Pour la pâte 250 g de farine 30 g de poudre d'amandes 150 g beurre 80 g de sucre roux 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de levure...

Lire la suite

Tarte génoise, crème mousseline et fraises

25 Mai 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une tarte toute en fraicheur avec sa crème mousseline et ses fraises mais également une tarte qui a une certaine consistance par sa base qui est une génoise cuite dans un moule à tarte. C'est un dessert qui nous a régalé. Pour...

Lire la suite

Crêpes à la crème patissière, caramel de clémentines

2 Février 2018, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Même si on se sent encore très proches des fêtes, la Chandeleur est synonyme d'entorse au régime donc ce n'est pas aujourd'hui que je vais vous aider. Ces crêpes gourmandes sont fourrées d'une bonne crème pâtissière et d'un caramel parfumé au jus de clémentine....

Lire la suite

Tarte aux fraises à la crème de Philippe Conticini

23 Mai 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

J'ai fait cette tarte pour l'anniversaire de mon fils, mais elle pourrait être une suggestion de dessert pour la fête des mères, elle me permet aussi de marquer les deux ans de mon blog. Deux ans d'une belle aventure que je partage chaque jour avec vous....

Lire la suite

" target="_blank"> Recettes de cuisine