750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #colombo

Colombo de cabillaud

19 Janvier 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Un petit plat qui fait voyager les papilles et qui finalement se prépare rapidement. Ce colombo antillais est pratique pour un déjeuner ou un diner exotique. Pour 2 personnes 350 g de filet de cabillaud 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poignée...

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Colombo de filet mignon - riz basmati aux épices douces

11 Mars 2018, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose la reprise quasi intégrale d'une recette proposée par Doria il y a quelques temps, un voyage épicé vers les Antilles. Si vous en avez la possibilité m'hésitez pas à utiliser un peu d'huile de coco, on commence avec un vrai...

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Colombo de saumon

17 Mai 2016, 18:42pm

Publié par Béa

Les épices à colombo originaires des Antilles, entrent dans la cuisine créole en particulier dans l'élaboration des colombos que l'on peut servir à base de poulet, de porc ou de légumes. Aujourd'hui j'ai choisi d'utiliser ces épices avec du poisson. Les...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine