750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #coco

Cocos roses à la palette fumée

23 Février 2019, 10:30am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un plat simple dans ses ingrédients, mais qui au cœur de l'hiver est le bien venu pour réchauffer et caler les estomacs. J'ai utilisé des haricots cocos roses. Mais Je n'ai pas pensé à les mettre à tremper la veille, alors...

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Chou romanesco sauce coco curry

2 Octobre 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Difficile de résister à ce joli chou, sa jolie couleur verte attire le regard sur les étals et est une incitation à l'achat. Si vous me suivez vous savez que je craque souvent pour lui, on le retrouve dans quelques recettes sur mon blog. Et puis il y...

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Velouté glacé coco chou d'été et cosses de petits pois

19 Juillet 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Un joli chou d'été m'a fait de l'œil chez mon maraîcher. Mais en cette saison je me demandais bien comment l'utiliser. C'est ce potage glacé qui s'est imposé à mon esprit. Frais et parfumé mais doux également il est tout ce dont j'avais envie pour me...

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Eglefin au citron confit, coriandre et chorizo doux

11 Juin 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

En me penchant un peu sur ce qu'est l'églefin je me suis aperçue que selon sa région il porte un nom différent , saint Pierre dans les ports des mers du Nord, lieu dans le bassin d'Arcachon, haddock lorsqu'il est fumé et prend la couleur safran par un...

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Crème coco kaki

26 Octobre 2016, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Voici une crème légère et parfumée, sans œuf , elle est très rapide à préparer. Pour 3 à 4 coupes 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 kaki Quelques gouttes d'extrait de coco 1 cuillère...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine