750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #chocolat

Le cake aux oréo de Jules et Zoé

12 Août 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quand mes loulous viennent à la maison on cuisine ensemble c'est un partage devenu inconditionnel. Je vous l'ai dit à maintes reprises, pour Jules gâteau rime avec chocolat et Zoé ne rechigne pas. C'est pour cette raison qu'à chaque fois que je vois passer...

Lire la suite

Gâteau au chocolat chasse aux oeufs

9 Avril 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Pour mon petit fils Jules dessert rime avec chocolat et le jour de Pâques est le jour où le chocolat a toute sa place. Alors j'ai fait simple, un gâteau au yaourt, garni au centre de mousse au chocolat et recouvert d'une ganache. Quant à la déco, vous...

Lire la suite

Pains au lait au chocolat

11 Mars 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

La perspective d'un petit déjeuner gourmand pourrait peut être vous inciter comme moi à réaliser ces petits pains au lait fourrés de chocolat noir. En tout cas moi je me suis laissée influence par la publication de Christelle (La cuisine de Poupoule)...

Lire la suite

Petits gâteaux ricotta, noisette, chocolat

19 Février 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ces petits gâteaux seraient signés Ottolenghi, la recette issue du livre" Sweet". J'ai bien deux livres d'Ottolenghi dans ma bibliothèque mais pas "Sweet" dont je n'ai pas pu vérifier cette affirmation. Il n'empêche ils sont délicieux, moelleux à souhait,...

Lire la suite

Biscuits aux dattes et éclats de chocolat - Recette autour d'un ingrédient # 58

3 Février 2020, 08:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Les biscuits maison permettent une belle créativité. Sur une base farine, sucre et beurre il suffit de jouer avec les autres ingrédients pour varier les plaisirs. Et quel bonheur également de sentir les bonnes odeurs lors de leur cuisson. Dans ceux ci,...

Lire la suite

Riz au lait au chocolat noir et poire pochée

25 Janvier 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Dans le genre dessert régressif, vous serez sûrement d'accord avec moi le riz au lait en est la vedette. Longtemps absent de ma cuisine, depuis quelques temps j'aime en servir et m'amuser à le décliner de différentes manières. Il suffit de taper riz au...

Lire la suite

Gâteau au chocolat

22 Janvier 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Comment définir autrement un gâteau dont la caractéristique est d'être bien chocolaté ? Finalement, même si le titre de cette recette est simple, il est bien explicite. J'aurai pu encore ajouté comme Carine du blog Chic,chic,chocolat qu'il est tout simple....

Lire la suite

Galette des rois amandes et chocolat

5 Janvier 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici l'une des galettes que j'ai préparé l'année le jour de l'épiphanie. Celle ci est au chocolat pour faire plaisir à mon petit fils Jules qui n'aime que les pâtisseries au chocolat. Pour la rendre plus jolie je l'ai décorée d'étoiles sur le pourtour,...

Lire la suite

Bûche merveilleuse au chocolat et marrons glacés

21 Décembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le merveilleux est un dessert emblématique de ma région alors le transformer en une bûche gourmande était une évidence. Je vous ai déjà présenté plusieurs merveilleux : au citron, à la fraise, au café ou au spéculoos. Il faudra taper "merveilleux" dans...

Lire la suite

Gâteau Loup

28 Novembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon petit Jules. Il fête ses 5 ans avec les enfants de sa classe. Sa maman qui a travaillé tard hier soir m'a demandé si je pouvais lui faire un ou deux gâteaux pour l'école. J'ai bien évidemment accepté et c'est après...

Lire la suite

Madeleines coeur de chocolat

20 Novembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'ai concocté ces madeleines pour un gouter partagé avec mes petits enfants, le chocolat était donc indispensable. C'est ainsi que ces madeleines sont sorties de ma cuisine. Comme toutes les madeleines maison, elles sont bien meilleures dans les heures...

Lire la suite

L'assassin (gâteau au chocolat et caramel beurre salé)

16 Novembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est vraiment le gâteau qui assassine, à préparer quand on est sûr de pouvoir le partager. Car il est riche, très riche et même très très riche. Alors il vaut mieux se contenter d'une petite part et la déguster en se disant qu'elle est unique. Du chocolat...

Lire la suite

Cookies au chocolat pralinoise et noisettes

13 Novembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

On ne se lasse pas de faire des cookies, c'est un plaisir de les grignoter surtout quand ils sont croquants comme ceux que je vous propose aujourd'hui. C'est une recette repérée chez Laurie (Lolo et sa tambouille) qui suggérait d'y ajouter quelques noisettes,...

Lire la suite

Mousse choco passion

2 Novembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Depuis la création de ce blog je n'ai encore jamais mis de recette de mousse au chocolat et pourtant parfois dans mes commentaires j'y fais allusion car la recette que j'utilise est assez légère pour une mousse au chocolat car elle ne contient ni beurre...

Lire la suite

Cake chocolat et noisettes

30 Octobre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ca pourrait bien être le gouter du mercredi ou pourquoi pas une belle tranche au petit déjeuner. Bien chocolaté, avec une bonne dose de noisettes et sans véritablement de matière grasse puisqu'il ne contient que du lait concentré il est assez sain et...

Lire la suite

Les fleurs croquantes et chocolatées de Jules et Zoé

25 Octobre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui Jules et Zoé, mes petits enfants entrent en action et vous présentent ces biscuits croquants et chocolatés. C'est le résultat d'une séance de cuisine bien ludique que j'ai partagé avec eux en ce début de vacances scolaires. Pour 8 biscuits...

Lire la suite

Tarte brownie aux noisettes

9 Octobre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une tarte toute en chocolat et truffée de noisettes, c'est encore une proposition qui ramène vers l'enfance. C'est Christelle qui m'a incitée à la préparer en la proposant sur son blog : La cuisine de Poupoule J'y ai apporté ma touche personnelle en faisant...

Lire la suite

Cookies au quinoa

25 Septembre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

De bons cookies croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et de plus avec un ingrédient que l'on n'a pas l'habitude d'incorporer dans un biscuit. Bon il faut avouer que c'est surtout une nouvelle occasion de consommer du quinoa, car en dehors...

Lire la suite

Le gâteau des écoliers

18 Septembre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je fais rarement des gâteaux au chocolat, juste pour mon petit Jules qui n'aime que ça. Et puis, un jour un peu plus difficile que les autres au travail, avec mes collègues on s'est payé un délire sur le chocolat, chocolat thérapeutique pour se remonter...

Lire la suite

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

25 Août 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Dès que j'en ai la possibilité, cuisiner à 6 mains est toujours un réel plaisir et au fil du temps les miennes font de moins en moins de chose. Pour cette occasion j'aime choisir des recettes faciles à réaliser. La technique de celle ci est simple et...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 > >>
" target="_blank"> Recettes de cuisine