750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #chataigne

Bundt cake châtaigne, figues et noisettes

2 Décembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Lors de mon dernier séjour en Bretagne, en me baladant à Pont Aven, (j'adore cette ville et j'y vais pratiquement à chaque fois) , j'ai découvert ce jour là une petite minoterie. Sur la porte d'entrée, une pancarte, vente aux particuliers. Ni une ni deux,...

Lire la suite

Crème à la chataigne et à l'armagnac

20 Janvier 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un dessert pour adulte, parfumé à l'armagnac et très crémeux. Il est préparé un peu à la manière d'un tiramisu puisque cette crème fouettée parfumée à la châtaigne repose sur un biscuit breton arrosé d'armagnac. Il me permet également de trinquer...

Lire la suite

VELOUTE DE CHATAIGNES ET FENOUIL

15 Novembre 2017, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est chez Marlyse du blog Marlyzen, cuisine revisitée que j'ai repéré cette association originale de légumes pour un velouté qui nous a fait fondre. La douceur de la châtaigne se marie à merveille à la saveur anisée du fenouil. C'est le velouté qui fera...

Lire la suite

TARTE AUX POMMES ET A LA CONFITURE DE CHATAIGNE

25 Octobre 2017, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une bonne tarte aux saveurs d'automne, ça vous dit ? Elle n'est pas bien compliquée à réaliser et finalement demande peu d'ingrédients. Pour la pâte pour un moule rectangulaire 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre mou 1 oeuf Pour la...

Lire la suite

" target="_blank"> Recettes de cuisine