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Les petits plats de Béa

Articles avec #carbonara

Salsifis à la carbonara

25 Janvier 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quand ils s'adaptent à ce type de préparation, j'aime servir certains légumes façon carbonara. J'ai bien cru que les salsifis étaient adaptés à passer au spiralizeur pour en faire des spaghettis. Et bien non, j'ai bien essayé mais je n'ai obtenu d'un...

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Spaghettis carbonara aux asperges vertes - Balade à Rome (2) Places et fontaines

25 Avril 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

A plusieurs reprises j'ai associé les asperges aux pâtes. C'est le genre de plat qui me plait. Lorsque j'ai vu passé sur le net le plat que je vous propose aujourd'hui j'ai tout de suite était séduite. Pour 2 personnes 200 g de spaghettis 1/2 botte d'asperges...

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Haricots beurre faussement carbonara

21 Août 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quand on a la chance de se mettre les pieds sous la table pendant 15 jours de vacances, il est parfois bien difficile de se faire à l'idée de reprendre le rythme des idées et des préparations de repas. Cette année mon fils m'a remis le pied à l'étrier...

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Spaghettis de navets à la carbonara

19 Janvier 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je n'en suis pas à ma première recette de légumes cuisinés à la carbonara. Les haricots verts, les endives et les courgettes y sont déjà passées pour notre plus grand régal. Alors lorsque j'ai préparé ces navets, Monsieur m'a demandé ce que l'on mangé...

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Tagliatelles aux orties à la carbonara

30 Mars 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

C'est la recette de saison, à faire quand les orties repoussent et surtout avant le grand nettoyage de printemps du jardin. On ne récolte que les jeunes pousses tendres. Je n'aurais jamais pensé qu'un jour je photographierai les orties de mon jardin....

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Haricots verts à la carbonara

30 Juillet 2015, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - les petits plats de Béa

Une recette facile et rapide à réaliser. Des haricots cuits al dente et une sauce aux lardons et à la crème. Pour 2 personnes 500 g de haricots verts très fins 1 cuillère de gros sel 2 tranches de lard fumé 1 échalote 15 cl de crème fraîche 2 cuillères...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine