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Cuisine & Voyages
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C'est un plat que j'ai voulu préparer à la manière de ma copine Zika. J'adore sa cuisine et j'épingle souvent ses recettes. J'avais l'intention de m'inspirer de cette recette, Tajine el kefta au veau et aux pois chiches. Mais finalement en la lisant je...
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J'avais repéré cette recette chez Dany EpicetoutlacuisinedeDany. Elle m'avait plu pour son caractère estival, un plat qui pour la fille du nord que je suis, m'avait emmenée virtuellement dans le sud de la France. En la recherchant sur le net au moment...
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En général les artichauts poivrade se mangent en entier. Il suffit de les tourner au moment de les préparer pour retirer les feuilles les plus dures. Pour cette recette c'est différent. Ces artichauts sont préparer comme des artichauts bretons classiques....
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