750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #artichaut farci

Artichaut farci à l'italienne

9 Juin 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Les artichauts sont bien souvent servis avec une vinaigrette, chez moi on aime ça également. Mais pour varier les plaisirs, j'ai aussi l'habitude depuis des années de les servir en version chaude, farcis de viande parfumée, comme ICI J'ai revisité cette...

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Artichaut farci au crabe comme au Crabe Marteau de Lorient

20 Mai 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici une recette que je tenais particulièrement à partager avec vous, car elle m'a vraiment régalée. Je l'ai découverte l'automne dernier, en allant chez la fille de Monsieur les petits... dans un restaurant de Lorient, le Crabe Marteau. Le concept de...

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Artichauts poivrade farcis à l'épeautre au safran

3 Juillet 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

En général les artichauts poivrade se mangent en entier. Il suffit de les tourner au moment de les préparer pour retirer les feuilles les plus dures. Pour cette recette c'est différent. Ces artichauts sont préparer comme des artichauts bretons classiques....

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Artichauts farcis

25 Mai 2015, 13:17pm

Publié par Béa

C'est la saison des artichauts et voici une recette originale qui change vraiment du classique artichaut vinaigrette. Cet artichaut se mange chaud farci d'une viande parfumée par l'association du vin blanc et des champignons Ingrédients pour 2 personnes...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine