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Pâte à tarte méthode Tupperware

1 bol frigo de farine (200 g) 1 mignonette et demie d'huile (7 cl) 1 mignonette et demie d'eau chaude (7 cl) 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure Mettre tous les ingrédients dans le bol mélangeur. Fermer le couvercle et secouer de haut en bas et...

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Glace au lait d'amande et abricots rotis

Une glace légère en matières grasses et en sucre, finement parfumée à l'amande, accompagnée de quelques abricots rotis au beurre salé et au miel de romarin. Pour la glace au lait d'amande 1/2 litre de lait d'amande 100 g de crème fraîche 40 g de lait...

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Terrine de boeuf en gelée

Une viande cuite au bouillon en pleine été !!! C'est effectivement l'étape obligatoire pour confectionner cette terrine. Mais cette cuisson longue ne demande pas de surveillance particulière et on peut la mettre en route et passer les deux heures du temps...

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Soupe glacée de melon

Encore une recette issue d'un Femme Actuelle de cet été. Cette recette était parfumée de pastis , mais je n'en suis pas fan et n'en ai pas mis. Cette soupe qui doit être servie très fraîche est parfaite pour une entrée estivale. Pour 4 personnes 2 gros...

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Burger de tomate au gorgonzola

Un burger original où la tomate remplace le pain, garnie d'un gros steak le tout cuit à la plancha. Un plat cuisiné en quelques minutes à déguster avec une salade. Pour 2 burgers 2 grosses tomates 350 g de bœuf haché 2 cuillères à soupe d'échalote en...

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À propos

Les petits plats de Béa