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Muffins à la tomate rotie et à la scarmoza

Les chips, curly et autres biscuits apéritif du commerce entrent rarement dans mes placards. Je préfère de loin, un toast au fromage si je n'ai rien d'autre sous la main plutôt que tous ces produits dont au final on se sait pas trop ce qu'ils contiennent....

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Epinards à la crème de Saint Agur

Aller hop aujourd'hui je vous propose un petit plat végétarien, confectionné un soir après le travail, vite prêt, parfumé, tout ce qu'il faut pour se faire plaisir simplement. Enfin quand on aime et les épinards et bien sûr le fromage bleu bien que sous...

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Chou à la hongroise

J'aime le chou sous toutes ses formes et toutes les variétés. Monsieur le Petits... regarde souvent l'émission sur la 5, "Allo Docteur" en début d'après midi (la retraite c'est super..... enfin pas tout de suite pour moi, je suis encore bien au travail)....

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Vla au café caramélisé - Pays Bas

Voilà ou Vla un nom bien particulier pour un dessert très gourmand d'origine hollandaise. Vla est une crème très populaire en Hollande, qui ressemble à la Danette. Aujourd'hui je l'ai parfumée au café et au caramel mais elle pourrait être au caramel seul...

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Omelette à la roquette et à la mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple quelques œufs, quelques feuilles de roquette et une belle boule de mozzarella nous donnent un plat complet et rapidement préparé. Pour 2 personnes 5 oeufs 1 boule de mozzarella 4 cuillères à soupe de lait...

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Parmentier de pot au feu aux brocolis

Le pot au feu est un incontournable dans ma cuisine, non seulement parce que j'aime ce plat mais aussi parce qu'il permet de confectionner de bons bouillons qui me serviront de base à d'autres plats. Alors celui-ci a été les prémices de ce plat italien...

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Pâte feuilletée maison recette rapide

Je dois avouer que jusqu'à présent je ne m'étais jamais lancée dans la confection d'une pâte feuilletée maison, c'est tellement plus facile d'acheter un rouleau de bonne qualité somme toute. Et puis blog oblige j'ai voulu relever le défi. J'ai trouvé...

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À propos

Les petits plats de Béa