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Pizza balls

Cette recette est issue d'un numéro hors série de Maxi cuisine dédié spécialement à la cuisine italienne. C'est une autre manière de présentée une pizza. On pourrait dire plusieurs mini calzones juxtaposés. En fait se sont des petites boules de pains...

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Mousse de fromage blanc aux mûres

Je vous l'ai déjà dit, j'ai comme voisine, une vieille ferme dont les terres sont à l'abandon. C'est là que prolifèrent les sureaux qui m'ont permis de faire cette gelée de sureau Ou cette confiture de rhubarbe aux fleurs de sureau. Depuis quelques...

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Boisson tout en fraîcheur

Certains ont le cerveau qui se met en veilleuse quand le soleil chauffe, pour moi il m'a donné l'envie de création tout en fraîcheur. Au cours d'un bain de soleil, dans mon jardin, et oui même dans le nord on y arrive, j'ai eu envie d'une boisson bien...

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Tomates crevettes comme sur la côte belge

Aujourd'hui je vous propose un plat incontournable de la côte belge. Un plat tout simple, une tomate remplie de crevettes grises décortiquées et bien sûr Belgique oblige de la mayonnaise. Ce plat se trouve sur toutes les cartes des restaurants belges,...

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Scones aux myrtilles - Balade vosgienne (3)

Voici la dernière recette de la série myrtilles du Gazon Martin. La publication de plusieurs recettes de scones chez Doria http://http://lacuisinededoria.over-blog.com/ et la recette de welsh cakes de Wattote http://www.lacuisinedewattoote.fr/ m'ont bien...

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Smoothie à la pêche blanche

La chaleur est enfin revenue sur la région nord, alors hier j'ai eu envie de préparer cette boisson toute fraîche et toute douce également parfaite pour un goûter à siroter en lézardant dans une chaise longue. Pour 2 personnes 2 pêches blanches 10 cl...

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À propos

Les petits plats de Béa