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Gratin de pommes au limoncello

Cette recette est une fois de plus issue d'un numéro spécial cuisine italienne du magazine Maxi Cuisine, un peu à la fois je vais finir par faire toutes les recettes de cette revue. Mon regard a tout de suite été attiré par le mot Limoncello et oui on...

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Velouté de courgettes à la roquette

Un velouté préparé un jour où il fallait vider le frigo car on partait pour quelques jours de balade. Finalement l'association courgettes roquette nous a bien plu. Ce velouté change du traditionnel velouté courgettes vache qui rit. 2 courgettes 1/2 sachet...

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Les lasagnes aux épinards de Zoé

Zoé s'est invitée à passer le week end dernier à la maison alors on a eu tout le loisir de cuisiner toute les deux, elle est très volontaire et ainsi aujourd'hui nous vous proposons une recette de lasagnes aux épinards à la ricotta, jambon et mozarella....

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Gateau aux pommes et au gingembre

Ca y est je vous propose le premier gâteau aux pommes de la saison. L'automne nous oblige à oublier jusqu'à l'année prochaine tous ces fruits juteux et sucrés de l'été. Les pommes sont excellentes dans les desserts et elles présentent une multitude de...

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Omelette aux champignons et à la sauge

On a eu droit à un été qui à jouer les prolongations mais maintenant plus de doute l'automne est bien là. Bon je pense que les champignons se font encore rares dans les sous bois, pas assez de pluie tant pis il y a toujours les champignons de Paris qui...

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À propos

Les petits plats de Béa