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Les petits plats de Béa

Le cake aux oréo de Jules et Zoé

12 Août 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le cake aux oréo de Jules et Zoé

Quand mes loulous viennent à la maison on cuisine ensemble c'est un partage devenu inconditionnel.

Je vous l'ai dit à maintes reprises, pour Jules gâteau rime avec chocolat et  Zoé ne rechigne pas. C'est pour cette raison qu'à chaque fois que je vois passer un  gâteau au chocolat qui pourrait nous plaire, je l'épingle sur Pinterest.

Celui ci vient de Cuisine actuelle. Ils nous a bien plu tant pour le gouter que pour le petit déjeuner, vraiment très bon.

Le cake aux oréo de Jules et Zoé

12 biscuits oréo

3 oeufs

50 g de yaourt (grec pour moi)

100 g de sucre

100 g de beurre fondu

180 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de pépites de chocolat noir

 

Le cake aux oréo de Jules et Zoé

Réserver 4 oréo entiers. Ouvrir les autres et séparer les biscuits d'un côté et la crème de l'autre. Concasser les biscuits (c'est Jules qui s'y est collé, les biscuits étaient placés entre deux épaisseurs de tapis silicone et il les a écrasé au rouleau à pâtisserie).

Dans le bol du robot pâtissier muni du fouet fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter le beurre, la crème des oréo et le yaourt. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux.

Ajouter ensuite la farine, la levure, les oréo concassés et les pépites de chocolat. Mélanger.

 

 

Le cake aux oréo de Jules et Zoé

Chemiser un moule à cake de papier cuisson.

Verser la pâte et égaliser.

Cuire le cake pendant 25 mn dans le four préchauffer à 180°C puis poser sur le dessus du cake en les enfonçant légèrement les 4 biscuits réservés entiers et réenfourner pendant 15 minutes.

Laisser tièdir puis démouler et laisser complètement refroidir avant de le couper.

Le cake aux oréo de Jules et Zoé

Commenter cet article

Plume et Prose 16/08/2020 07:11

Une bien belle gourmandise que nous offrent tes petits loulou

corinnette 14/08/2020 07:23

de beaux petits. Cuisiniers bises

petitbohnium 13/08/2020 19:27

Magnifique ce cake! bravo aux loulous!

vanni 13/08/2020 07:11

Bravo à tes petits enfants, ce cake est magnifique !
Merci du partage
Bonne journée

guy59600 12/08/2020 17:26

très joli cake bon biscuit et félicitations a tes petits enfants il fait encore bien chaud
très bon après-midi bises

Viviane 12/08/2020 17:00

Ah oui c'est vrai que Jules est un chocovore comme l'Etudiant, pas difficile de les contenter faut juste surveiller le stock de chocolat ;-)
Belle journée. Bizh. Viviane

Jackie Thouny 12/08/2020 14:05

Trop bien les petits loups. Bravo. Bisous

La cuisine de poupoule 12/08/2020 10:03

C'est super de cuisiner en famille un très beau cake
Bonne journée bisous

Natalia 12/08/2020 09:58

Ils sont bien impliqués et consciencieux, bravo ! Un bon cake à partager.
Bisous

Emmanuelle 12/08/2020 09:54

Ce sont des moments précieux, bravo à Zoé et Jules. Bisous

delphine 12/08/2020 07:51

C'est chouette de pouvoir pâtisser avec ces petits puis ensuite de se régaler
Merci du partage
Cela me fait bien envie

luna 12/08/2020 06:30

très beau ce cake!
bonne journée

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