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Les petits plats de Béa

Wraps de laitue au thon et à l'avocat

23 Juin 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Wraps de laitue au thon et à l'avocat

Pour cette semaine bien chaude dans toutes les régions de France, voici  un dîner léger et frais à prendre sur la terrasse et à manger avec les doigts. 

Je vous propose ces wraps de laitue garnis de thon, avocat, carotte et mini concombre, à tremper dans une sauce au fromage blanc à la ciboulette et au citron, un plein de fraîcheur assurée.

Wraps de laitue au thon et à l'avocat

Pour 2 personnes

1/2 laitue (les plus grandes feuilles)

1 avocat

1 carotte

2 petits concombres turcs

1 boite de thon au naturel

2 yaourts grecs

1/2 bouquet de ciboulette

1/2 citron

sel et poivre

Wraps de laitue au thon et à l'avocat

Couper l'avocat, les concombres et la carotte en bâtonnets, arroser de quelques gouttes de citron.

Préparer la sauce en mélangeant les yaourts grecs avec la ciboulette ciselée, le reste de jus de citron, saler et poivrer.

Mélanger la moitié de la sauce avec le thon.

Wraps de laitue au thon et à l'avocat

Garnir les feuilles de laitue avec le thon et  les crudités, rouler les feuilles pour enfermer la garniture, ficeler à deux endroits avec de la ficelle à rôti, couper le wrap en deux et disposer dans un  bol. Recommencer une nouvelle fois pour obtenir 4 wraps.

Wraps de laitue au thon et à l'avocat

Répartir le reste de sauce dans deux petits bols, il suffira de tremper les wraps dans la sauce 

Wraps de laitue au thon et à l'avocat
Wraps de laitue au thon et à l'avocat

Source : Cuisine Actuelle

Commenter cet article

Jackie 24/06/2020 17:30

Une idée gourmande et rafraichissante . Bisous

christel 24/06/2020 08:39

Excellente idée le thon dans les draps, ça change des classiques jambon et truite fumée...

Liliane 23/06/2020 21:09

huum j'adore cette idée ! certainement plus frais que les wraps traditionnels. (que je trouve pâteux)
bises

Brigitte / Les filles à table 23/06/2020 17:48

C'est frais, c'est parfait avec la chaleur qui s'invite !! Bisous

Plume et Prose 23/06/2020 15:59

Ca c'est une sublime idée des wraps de laitue miam je m'inviterai bien volontiers.

zika 23/06/2020 15:03

C'est très frais, léger et complet , très joli à voir aussi, bisou

sotis 23/06/2020 13:52

frais et légers ils sont tops tes wraps!!! bisous

irisa 23/06/2020 12:36

Une recette 100% fraicheur et une présentation au top , on a envie d'en prendre une part de suite !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 23/06/2020 10:27

Humm ils sont magnifiques
Bonne journée
Bisous

Natalia 23/06/2020 09:40

Oh, j'adore ça. Parfait pour un dîner estival.
Bisous

Yolande 23/06/2020 08:39

très rafraichissant ! j'aime beaucoup !
intéressant de prendre des feuilles de laitue à la place des galettes.. je retiens l'idée...
bizzzzoooo

patissi-patatta 23/06/2020 08:22

On a envie de les tester ! Bises

Nathalie 23/06/2020 07:52

Rhôoo!! quelle jolie composition pleine de fraicheur!! on a juste envie de passer à table!! Bises

luna 23/06/2020 07:27

très rafraîchissant!!
merci! bonne journée

delphine 23/06/2020 07:15

Oh c'est parfait avec ces chaleurs qui reviennent
Belle journée

corinnette 23/06/2020 07:08

une chouette idée bien rafraichissante
bises

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