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Les petits plats de Béa

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

25 Août 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

Dès que j'en ai  la possibilité, cuisiner à 6 mains est toujours un réel plaisir et au fil du temps les miennes font de moins en moins de chose.

Pour cette occasion j'aime choisir des recettes faciles à réaliser.

La technique de celle ci est simple et donne un beau visuel et surtout ce gâteau est délicieux, un très bon gouter mais aussi un très bon petit déjeuner.

 

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

4 oeufs

180 g de sucre

120 g de crème liquide entière

100 g de beurre fondu

200 g de farine fluide

2 cuillères à café de levure chimique

120 g de chocolat noir

Pour le sirop

5 cl d'eau

15 g de sucre

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

Préchauffer le four à 170°c.

Dans le bol du robot muni du fouet,  mélanger les œufs, la crème, le beurre fondu et le sucre.

Ajouter la farine et la levure et continuer de fouetter pour obtenir une préparation homogène.

Séparer la préparation en deux parts égales.

Fondre le chocolat au micro ondes avec 2 cuillères à soupe d 'eau.

Mélanger le chocolat fondu à l'une des préparation.

Beurrer largement un moule à cake.

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

Verser la moitié de  la préparation au chocolat, égaliser.

Verser dessus la moitié de la préparation nature, égaliser.

Verser le reste de la préparation au chocolat puis le reste de l'autre préparation.

Enfourner pour 50 minutes de cuisson.

Vérifier la cuisson en enfonçant un bâtonnet en bois qui doit ressortir sec.

 

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

Quand le gâteau est cuit préparer le sirop en portant à ébullition l'eau et le sucre  puis le verser sur le gâteau encore chaud.

 

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

Laisser complètement refroidir avant de vous régaler.

Le gateau marbré au chocolat de Jules et Zoé

Commenter cet article

Viviane 29/08/2019 10:18

Et quelle fierté pour les pioupiou de régaler mamie/papy avec ce délicieux marbré !!!
Belle journée. Bizh. Viviane

Émilie 27/08/2019 16:35

Tellement chouette de cuisiner ensemble, de savourer ces instants et surtout ce joli marbré. Il y a de quoi être fiers. Bonne fin de journée. Émilie

claude 27/08/2019 12:57

Magnifique et quel délice pour les gouters! je mets de côté, les gâteaux à 4 mains sont bien utiles

Emmanuelle 25/08/2019 19:34

Il est magnifique !! Bravo, bises

Brigitte / Les filles à table 25/08/2019 18:47

Bravo à tes petits (et à toi) pour ce joli marbré !! bisous

Jackie 25/08/2019 18:01

Toujours un vrai bonheur de partager avec nos petits choux. Bisous

Carmen 25/08/2019 18:01

Ton marbré est magnifique bravo à tous les trois. Bisous

Cooking Julia 25/08/2019 17:32

C'est sûr que ces petits bout de choux ont dû adorer ce bon gâteau ! Bises

guy59600 25/08/2019 17:31

un superbe marbré et félicitations a ces deux petites puces qui doivent êtres tes petits enfants
bonne fin d'après-midi bises

patissi-patatta 25/08/2019 11:48

Un joli marbré réalisé avec des petites mains supplémentaires ; c'est génial ! Bises

delphine 25/08/2019 09:24

Oh c'est trop chouette, bravo aux petits chefs...En plus ils sont ravis de se régaler pour le gouter
Bisous

corinnette 25/08/2019 09:20

trop bon beau partage
bises

Marion 25/08/2019 08:06

Magnifique et très gourmand !
Bon dimanche, bises.

Marlyzen 25/08/2019 07:36

Il n'y a pas d'heure pour déguster ce joli marbré ! Bravo aux 6 mains, le gâteau est drôlement appétissant :) Bises Béa.

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