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Les petits plats de Béa

Tarte rustique aux pommes et Lutti

20 Mars 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Vous allez me dire encore une tarte rustique. Et oui je les aime pour leur présentation et leur facilité à la préparation.

Alors toutes les occasions sont bonnes pour les mettre en valeur.

Ici la pâte est légèrement parfumée de cannelle, puis garnie juste de gros cubes de pommes et pour rendre tout ceci encore plus gourmand j'ai versé à la sortie du four une sauce au caramel faite avec des Lutti. Je suppose qu'avec ça j'arrive à vous tenter.

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Pour 8 parts

Pour la  pâte

200 g de farine

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1 oeuf

80 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre roux

2 ou 3 cuillères à soupe d'eau de source

Pour la garniture

3 grosses pommes boscop

2 cuillères à soupe de sucre roux

10 lutti

2 cuillères à soupe de crème liquide

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Préchauffer le four à 170°C.

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, façonner une boule puis étaler la pâte en un cercle.

Peler les pommes et les couper en gros cubes. 

Les poser au centre de  la  pâte en laisser 2 cm de pâte libre sur le pourtour.

Saupoudrer le sucre roux puis rabattre les bords pour former la croute.

Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

Pendant ce temps, retirer l'emballage des Lutti, les faire fondre dans une petite casserole avec la crème en remuant constamment.

Quand la tarte est cuite, verser le caramel chaud sur les pommes.

Déguster chaud, tiède ou froid.

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Commenter cet article

CharlotteVD 21/05/2019 06:00

Une recette qui me plait beaucoup, il faudra que je teste un jour.

Brigitte / Les filles à table 22/03/2019 17:39

Elle est vraiment gourmande ta tarte !! bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 22/03/2019 17:57

je l'ai partagé lors d'une auberge espagnole et je ne l'ai pas vu disparaître

Philo 21/03/2019 10:52

Waouh, ta tarte me tente beaucoup,
je sais pas si c'est la cannelle dans la pâte ou les luttis ou alors les deux, mais j'en croquerai bien un morceau (ou deux!!!)...
Bises

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 22/03/2019 18:13

C'est une tarte que j'ai eu l'occasion de partager avec d'autres convives et elle a fait un tabac

kekeli 21/03/2019 05:31

Elle me plait beaucoup ta tarte !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Cooking Julia 20/03/2019 23:26

Une belle gourmandise ta tarte. Avec ce caramel qui coule par-dessus, je fonds... Bises

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 22/03/2019 18:20

désolée d'être tentatrice ;-)

Liliane 20/03/2019 22:54

rhoooo des petits lutti ! çà existe encore ? en tout cas ell est bien gourmande cette tarte.
bises

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 22/03/2019 18:21

Chut tu me donnes un coup de vieux en disant ça ;-)

guy59600 20/03/2019 22:41

très jolie tarte et bonne sauce avec ces bonbons
très bonne soirée bises

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 22/03/2019 18:23

oh serais tu gourmand !!

Marion 20/03/2019 21:43

Une très jolie tarte bien gourmande ! J'aime beaucoup les tartes rustiques.

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 22/03/2019 18:24

moi aussi mais tu le sais

Not Parisienne 20/03/2019 21:26

Alors moi j'adore les tartes rustiques donc je ne vais pas me plaindre que tu nous proposes celle-ci!! Avec le caramel ça doit être super bon! bisous!

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 22/03/2019 18:25

cette sauce finit de rendre cette tarte gourmande

Soraya 20/03/2019 11:52

Waouh très tentante ta tarte …. j'adore.

Emmanuelle 20/03/2019 09:54

Comment ne pas être tentée ?? Je n'ai jamais pensé aux Lutti, habituellement je fais fondre des carambars, je vais essayer ça. Bonne journée, bisous

Viviane 20/03/2019 08:54

Ce n'est pas raisonnable mais je prendrais volontiers une part de cette tarte, pomme et caramel comment pourrais-je résister ???
Bon mercredi. Bizh
PS : L'Hortensia est l'une de mes plantes préférées, j'adore ces fleurs !

Doria 20/03/2019 08:48

Très jolie tarte bien gourmande mais sans la sauce pour moi. J'aime ces tartes rustiques, authentiques.
Bisous, Doria

irisa 20/03/2019 07:47

Cette sauce au lutti est absolument incomparable ! Enfant, j'adorais ces caramels

patissi-patatta 20/03/2019 07:36

Ce doit être une tuerie !

La cuisine de poupoule 20/03/2019 07:20

Une très belle tarte bien gourmande Bonne journée bisous

corinnette 20/03/2019 07:01

elle est magnifiquement gourmande
bises

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