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Les petits plats de Béa

Noisettins

11 Décembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Noisettins

La période de Noël est propice aux gourmandises en tout genre, chocolat et biscuits.

Ces petits biscuits parfumés et croquants ont toute leur place dans cette série de gourmandises. 

Cette recette m'a été soufflée par Jackie (Jackie cuisine)qui la tenait de Liliane (La cuisine de Lilly), deux valeurs sûres parmi mes bloggeuses préférées.

 

Noisettins

Pour 45 biscuits

125 g de beurre  mou

150 g de farine

100 g de noisette en poudre

100 g de sucre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

noisettes entières 

Noisettins

Fouetter le beurre et le sucre, le mélange blanchit.

Ajouter l'œuf, puis la poudre de noisette, la farine et le sucre vanillé.

Bien mélanger l'ensemble.

Noisettins

Placer la préparation dans une poche à douille munie d'une douille cannelée.

Déposer des petits tas sur une plaque garnie de papier cuisson. (A vous de doser selon la taille souhaitée. J'ai réalisé 45 biscuits, Jackie parle de 30 pour la même quantité de pâte).

Poser une noisette sur chaque biscuit. (Mes biscuits sont petits j'ai choisi de ne mettre qu'une demie noisette sur chaque biscuit, les noisettes se coupent facilement en deux).

Enfourner pour 10 minutes de cuisson.

Laisser refroidir sur une grille, puis les conserver dans une boite métallique.

Noisettins

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Raïssa 01/01/2020 20:04

Coucou! On les a fais aujourd'hui avec mon fils de 4 ans c'était hyper facile et ils sont super gourmands . Merci pour la recette. Je voulais t'envoyer une photo mais j'ai pas trouvé où te joindre. Kiss

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 01/01/2020 20:26

Super la cuisine avec les petits c'est toujours un vrai plaisir. Pour la photo je pense qu'il faut aller sur contact tout en bas de la page du blog en version téléphone. Mais je suis persuadée que tu finiras pas publier cette recette
Bises

Liliane 18/12/2019 00:35

merci pour le clin d'oeil ! nous les adorons, et j'avoue je dois les "planquer" pour en avoir encore à Noël....
bises

Doria 13/12/2019 20:20

J'ai vu cette recette et je compte également la réaliser prochainement pour les fêtes de Noël. Ils sont très réussi !
Bisous, Doria

ISCA 12/12/2019 19:16

Je les ai également réalisés, ils sont juste succulents !!!!
https://cuisinedisca.blogspot.com/2019/01/noisettins.html

Brigitte / Les filles à table 12/12/2019 08:31

Ces noisettins ont vraiment ma préférence, j'en fais tous les ans bien que je sois pratiquement la seule à en manger dans la famille, quand on aime, on ne compte pas !! Bisous

Marion 11/12/2019 20:27

Des petits biscuits de Noël bien gourmands !!
Bonne soirée, bises.

Jackie Thouny 11/12/2019 18:57

Merci ma chère Béa pour ce gentil commentaires et ce petit clin d'oeil. C'est la période des bredeles et c'est toujours avec bonheur que je les réalise à cette période de l'année.

Raïssa 11/12/2019 16:36

J'aime beaucoup tes petits biscuits que je ne connaissais pas. Je garde ta recette ; j'aime bien les petits biscuits comme ceux- là sans chichi. ;-)

guy59600 11/12/2019 15:43

de biens délicieux biscuits et oui Jackie a de superbes recettes et toujours de jolies explications sur tel ou tel ingrédient
excellent après-midi bisous

Natalia 11/12/2019 14:20

J'adore ce genre de biscuits ! Il faut absolument que je les teste aussi :-).
Bisous

Emmanuelle 11/12/2019 14:14

Ils sont sympa tes biscuits, et avec de la poudre de noisettes, ça change. Bisous

lolo 11/12/2019 12:10

de jolis biscuits à croquer ! c'est de saison alors ne nous en privons pas ! Bon mercredi bises

SANDRA 11/12/2019 11:20

superbes des biscuits aux noisettes

Arthur P. 11/12/2019 10:02

Hop j'en prends un dans le bol et... Ah bah non j'embarque le bol de noisettins! Ils ont l'air trop chouettes!

patissi-patatta 11/12/2019 09:40

Je t'en pique un en passant ! Bonne journée

Viviane 11/12/2019 09:36

J'adore le bon goût de noisette dans les biscuits, les tiens doivent être délicieusement savoureux.
J'aime aussi beaucoup la coupelle parfaite pour charmer le Père Noël au pied d'un sapin ;-)
Bonne journée. Bizh. Viviane

delphine 11/12/2019 09:35

Hum extra j'ai envie de croquer dedans
Bises

lesdelicesdethithoad 11/12/2019 09:23

ils sont très beaux!!
bonne journée

josy 11/12/2019 09:20

Recette à retenir. Ces biscuits peuvent être présentés dans des pochettes transparentes et disposés sur la table pour faire des petits présents aux convives.Très sympa et gourmand bien sûr !! Bisous

corinnette 11/12/2019 07:13

ils ont l'air délicieux et si bien présenté avec ce joli Père Noël
bises

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