Tarte aux tomates zébra green , féta et halloumi

C'est une tarte fond de frigo dont la couleur attire le regard. 

Un reste de féta et un reste d'halloumi ont garni une pate feuilletée surmontée d'oignons émincés et rissolés et de tranches de tomates  zébra green, un diner vite préparé un soir en rentrant du travail, ou une entrée gourmande à partager .

ce sont mes dernières tomates zébra green.

1 pâte feuilletée

2 gros oignons

100 g de féta

100 g d'halloumi

3 ou 4 tomates zébra green 

2 branches de romarin

huile d'olive

poivre du moulin

Préchauffer le four à 180°c.

Peler et émincer les oignons et les faire rissoler dans un filet d'huile d'olive.

Dérouler la pâte. Effeuiller le romarin et couper finement les feuilles.

Couper la féta et l'halloumi en cubes

Répartir les oignons, saupoudrer la moitié du romarin, ranger les tranches de tomates, parsemer les cubes de fromage, le reste de romarin, donner quelques tours de moulin à poivre et verser un filet d'huile d'olive.

Enfourner pour 20  minutes de cuisson. Attendre une dizaine de minutes avant de la servir accompagnée d'une salade verte si elle constitue le plat principal d'un diner.

(Je n'ai pas ajouté de sel dans ma préparation, la pâte en contient et ces deux fromages sont déjà bien salés).

Comments

[Max]

Belle assiette qui donne envie !

[lolo]

tout à fait le genre de tarte que nous adorons à la maison ! fort appétissante ! bon mercredi bises

[Virginie]

une belle idée les tartes fines

[Assia]

Hum une tarte bien colorée et joliment dressée. Bises

[Emmanuelle]

C'est vrai que c'est originale cette tarte toute verte !! Je ne connaissais pas de fromage Halloumi, encore une découverte, bon dimanche, bisous

[Liliane]

Avec des petits restes on arrive
Bon dimanche
Bises

[Liliane]

Oups....on arrive à faire une jolie tarte !

[Cooking Julia]

J'ai une tarte similaire sur mon blog, avec des green zebra. C'est vrai que tout de suite, cela donne envie d'y goûter et ça change des tomates rouges !! Bises

[jackie]

Une excellente idée cette tarte au green zebra, j'ai ai eu au jardin cette année et j'en ai encore 2 /3 sur le pied. Bises

[Nathalie]

C'est vraiment joli ces couleurs et super appétissant. Je te souhaite un excellent week-end! Bises

[Soraya]

J'aime beaucoup ! J'ai étais faire mes courses chez un artisan bio turc et j'ai trouvé le Halloumi je l'a acheter direct en pensant à toi ♥♥ Bisous ma béa.

[Viviane]

Mmmm ! Cette belle tarte printanière est parfaite pour aborder joyeusement les premiers jours de l'automne, j'aime beaucoup la couleur !
Il faudrait que j'achète de l'halloumi que je ne connais pas, je crois en avoir vu chez Grand Frais.
Agréable week-end. Bizh

[guy59600]

une très jolie tarte mis vu le temps je crois que les potages vont bientôt faire leurs apparitions
excellente journée bises

[patissi-patatta]

Les tartes fond de frigo sont souvent les meilleures. Bon week-end

[Zika]

C'est vrai qu'elle attire le regard, idéale pour un repas du soir, bisou.

[Marion]

Une très belle improvisation bien gourmande et originale !

[corinnette]

elle est chouette cette tarte
comme je les aime:
bises