Flan au fromage blanc et au limoncello

Un dessert vite préparer je suppose que je vais vous intéresser.

Si j'y ajoute du limoncello,  je pense que j'en intéresserais encore quelques un(e)s.

Et pour finir de vous séduire, je vous dis qu'il est assez léger, pas de crème mais du fromage blanc, ça sera à vous de choisir sa qualité entier ou demi écrémé.

Cette recette m'a été soufflée par Carmen du blog  cuisine gourmande de carmencita qui de bon matin m'a mis sous le nez une tarte flan au fromage blanc  au limoncello qui m'a fait craquer. Puis un pas en avant un pas en arrière car mon pèse personne me donnait à ce moment là des scrupules, j'ai choisi de ne faire qu'un demi pas en arrière et d'ôter la base de pâte feuilletée pour ne garder qu'un flan parfumé quand même au limoncello c'est bien l'essentiel non !!!

Pour 4 personnes

300 g de fromage blanc

2 oeufs

30 g de maïzena

60 g de sucre

15 ml de limoncello

beurre pour les moules

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier battre au fouet à main le fromage blanc avec les œufs et le sucre.

Ajouter la maïzena tamisée puis le limoncello. Mélanger bien l'ensemble.

Beurre un moule ou 2 de petite taille, verser la préparation.

Cuire 25 minutes dans le four chaud.

Comments

[Marion]

Voilà des flans originaux et gourmands ! La consistance a l'air parfaite !!

[Chris]

Au limoncello?? Je sais très bien le boire mais je ne l'ai encore jamais gouté !!!
bisous

[jackie]

Ils sont bien gourmands ces petits flans, j'ai tous les ingrédients et le limoncello maison en plus. Bisous

[Brigitte / Les filles à table]

Et bien voilà, me voici tentée à mon tour, j'ai tout sous la main !! bisous

[Julie]

Pour l'avoir fait (mais avec la pâte !) il est vraiment délicieux ! Bonne journée, bisous

[josy]

La petite note qui tue : le limoncello !!!! quelle bonne idée ! Ce flan doit être délicieux. Bonne semaine

[Lolo]

Un vrai régal ! J'aime beaucoup ce genre de flan parfumés ! Bonne journée bises !

[Graine de faim kely]

Un bon et beau flan aux accents italiens, j'aime!
bisous

[Carmen]

Merci Béa je suis contente que qu'il 't'ait plu et sans pâte c'est tout aussi bon et c'est même facultatif, un dessert qu'on aime beaucoup à la maison. Si tu permets, je fais une copie de ta photo merci encore pour ta confiance. Bonne soirée bises

[Nathalie]

Muhmmm!! Moi j'adore le gâteau au fromage blanc alors ce flan ne peut que me plaire....beaucoup! Bises et bonne soirée

[DAFFYCO]

Irrésistible ce flan. biz

[Cooking Julia]

Tu m'intéresses beaucoup avec ces jolis flans légers ! Je ne suis pas forcément fan de limoncello, mais un jus de citron à la place doit fonctionner aussi ! Bisous

[guy59600]

un superbe flan que j'avais effectivement vu sur le blog de Carmencita tu l'as très bien réalisé ce matin nous avons marché 13 km froid au doigts et un peu de neige
excellent après-midi

[sandra]

beau flan!! et avec du limoncello c est top

[irisa]

Sans en faire une maladie, je surveille aussi la balance, du coup, ton flan me plait bien, merci aussi à Carmencita que j'irai voir, je vois que tu as une belle collection de flans et ce sont mes desserts préférés surtout avec des fruits comme les clafoutis

[corinnette]

voilà qui est délicieux
bises

[kekeli]

hummm, bravo cette recette me plait !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous