Camembert rôti aux noisettes, noix et miel

Les camemberts entiers servis pour une personne que l'on voit sur les cartes des restaurants m'affolent, trop caloriques et pourtant ils me tentent aussi.

Alors à la maison, un pour deux c'est très sympa.

On joue à la Belle et le Clochard mais au lieu de se partager un plat de spaghetti on trempe nos pommes de terre dans un même camembert, romantique non !!

Pour 2 personnes

1 camembert au lait cru à point

1 cuillère à soupe de noix concassées

1 cuillère à soupe de noisettes coupées en morceaux

1 branche de thym

2 filets de miel

Pour accompagner

6 à 8 pommes de terre grenaille

une salade assaisonnée comme vous voulez

Préchauffer le four à 200°c.

Placer une feuille de papier cuisson sur une feuille de papier aluminium.

Poser le camembert débarrassé de son papier d'emballage et poser directement sur la base de la boite en bois.

Tailler un quadrillage sur la croute du dessus et placer les noix, les noisettes et la branche de thym.

Couler un peu de miel . Puis rabattre les feuilles pour enfermer hermétiquement le fromage.

Placer au four une vingtaine de minutes.

Déballer et servir avec des pommes de terre cuites avec la peau et une salade bien assaisonnée.

Comments

[ISCA]

Hummm, c'est magnifique !!!

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Isabelle

[Julie]

Ah oui un pour deux c est plus raisonnable ! C est un régal avec les pommes de terre ! Bonne journée bisous

[christine]

Humm!!! C'est tentant ce camenbert coulant Mais moi va falloir que je le mange toute seule car mon mari n'aime pas le camenbert chaud, il ne sais pas ce qu'il loupe, hihi!!!! Bonne journée!

[aggietlili/Marie]

un repas dont je ne me lasse pas, mais chez nous aussi c'est un camembert pour 2 !!

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui c'est plus raisonnable

[Massacre à la Mandoline]

Non non non, j'assume ma gourmandise et ma passion pour le fromage: celui-ci sera tout pour moi!!
Belle soirée :)

[Cécile Bleu Combava]

Je ne sais pas me retenir devant une telle préparation! ça affole mes papilles grave!! Bisous!

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

je ne sais pas si tu trouves facilement ce fromage sur ton île !!

[kekeli]

Voilà une recette qui me plait bien !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

il est bien bon bonne sorée

[delices d'edith]

voici un camenbert bien sympathique !! ma fille adore ça je vais lui partager ta recette !!

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Edith bonne soirée

[josy]

Le partage à deux idéal pour la St Valentin :-) !! Bon dimanche bizzzz

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui d'ailleurs l'année dernière j'avas proposé un cœur de Neufchatel en fondue à partager pour la St Valentin

[Cooking Julia]

Moi aussi cela me paraît beaucoup un camembert par personne ! Partagé à deux comme tu le proposes me semble plus raisonnable... Et délicieux !

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui plus raisonnable

[Marion]

Oh là là, c'est hyper gourmand !

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui et bien coulant

[sandra]

humm un délice ce camembert et avec ce petit gout des écureuils!! ca doit etre encore mieux!!

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

j'avais pas pensé aux écureuils c'est bien mignon

[corinnette]

voilà une belle idée
bise

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

n'est ce pas

[Isabelle - Miel et Citronnelle]

Superbe idée de partager cette recette pour deux personnes. Bon week-end

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui c'est amusant et bien plus raisonnable

[Not Parisienne]

J'avoue qu'un par personne c'est abusé mais ça m'arrive de me laisser tenter hihi! J'adore ta recette, j'en ai prévu une assez similaire pour ce dimanche d'ailleurs, mais au coeur de neufchatel ( oui comme ça j'en mets un par personne vu que c'est plus petit ^^) bisous!

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Alors l'année dernière pour la St Valentin j'avais proposé une fondue de neufchatel à partager tu as du te dire que c'était une entrée hihi

[Graine de faim kely]

J’adore !!!!
Très joli week-end Béa,
Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

tu as raison c'est bon