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Les petits plats de Béa

COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE

18 Octobre 2017, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE

La confiture de châtaignes donne beaucoup de douceur à cette compote.

COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE

Pour 4 personnes ou 2 gourmands

3 grosses pommes acidulées

2 cuillères à soupe de confiture de châtaigne ou +

COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE

Peler, épépiner et couper en cubes les pommes.
les placer dans une cocotte en verre munie d'un couvercle en verre et les cuire au micro ondes 5 minutes à pleine puissance, mélanger et cuire de nouveau 3 minutes toujours à pleine puissance.

Mettre les pommes cuites dans le blender avec la confiture de châtaigne et mixer finement.

Ajuster la quantité de confiture en fonction de l'acidité des pommes et de votre gout sucré ou pas.

Transvaser dans un bol et laisser refroidir, mettre au frais quelques heures avant de servir la compote seule ou accompagnée de biscuit ou d'une tranche de cake par exemple.

Si vous êtes en manque d'idée de recette de cake, il suffit de taper ce mot dans le moteur de recherche de ce blog, j'en ai publiées quelques unes.

 

COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE

Avec cette recette, je participe au défi cuisine du site Recettes.de sur le thème La Pomme.
 

Les couleurs de l'automne sur nos terrils

COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE
COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE
COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE
COMPOTE DE POMMES A LA CONFITURE DE CHATAIGNE

Commenter cet article

Dan 21/10/2017 19:31

J'adore l'idée de ce mélange de fruit d'automne. Que ça doit être bon!! bizz

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 23/10/2017 09:01

Tout en douceur

Brigitte / Les filles à table 21/10/2017 11:05

Pommes et châtaignes, c'est une bonne idée, j'essaierai ! Bisous

Cooking Julia 20/10/2017 23:18

Bon mélange qui nous transporte dans les sous-bois de ta belle région ! Bisous

ISCA 19/10/2017 22:20

Tout à fait de saison !

jackie 19/10/2017 21:14

Pommes châtaignes comme les grands esprits se rencontrent. J'en ai fait hier car avec toutes les châtaignes récoltées j'ai fait 3 pots de confitures de châtaignes. Ma petite fille va adorer. Bises

alaro 18/10/2017 21:33

humm un vrai délice ta compote ! merci du partage ^_^

Doria 18/10/2017 19:31

Ce mélange de pomme et châtaigne est une bonne idée de compote et bien de saison.
Bisous, Doria

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/10/2017 21:03

c'est simple mais ici la confiture de châtaignes fait la différence

gridelle 18/10/2017 15:43

elle est originale cette compote avec la confiture! je suis curieuse

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/10/2017 21:06

toute en douceur

latabledeclara 18/10/2017 14:54

Quelle bonne idee la confiture de châtaignes dans cette compote.
Je t'invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est CUPCAKE EN NOIR ET BLANC
Rdv sur mon blog http://www.latabledeclara.fr/2017/10/appropriez-vous-la-recette-6.html
Je serai ravie de ta participation
Bises

Toque de choc 18/10/2017 11:22

quel délice cette compote !

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/10/2017 21:07

oui elle est toute douce

Toque de choc 18/10/2017 11:22

quel délice cette compote !

Marion 18/10/2017 09:07

Une belle recette d'automne ! J'aime sa simplicité !

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/10/2017 21:07

oui toute simple mais toute douce également

Graine de faim kely 18/10/2017 07:38

Une compote ultra gourmande Béa !
Belle journée
Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/10/2017 21:08

Merci Lova

kekeli 18/10/2017 07:28

J'aime la pomme, j'aime la châtaigne !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/10/2017 21:08

alors celle ci devrait te plaire

Julie 18/10/2017 06:19

C est très sympa avec la châtaignes. Bonne journée bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/10/2017 21:08

oui elle est toute douce