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Les petits plats de Béa

Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel

10 Juin 2016, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel

Vous avez envie d'un dessert léger et parfumé ces brochettes de fruits sont parfaites pour régaler vos papilles sans scrupule.

Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel
Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel

Pour 2 personnes

1/2 ananas

6 fraises

1 orange

1cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de noix de coco râpé

1 gousse de vanille

Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel
Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel

Peler et couper l'ananas en gros cubes.

Embrocher l'ananas et les fraises, les déposer sur du papier cuisson.

Prélever le zeste de l'orange puis la presser.

Répartir les zestes sur les brochettes puis les arroser du jus d'orange.

Saupoudrer de sucre et de noix de coco râpée.

Disposer la gousse de vanille entre les brochettes.

Refermer le papier cuisson autour des brochettes pour former une papillote.

Préchauffer le grill du four.

Enfourner pour 10 minutes de cuisson.

Servir avec un peu de yaourt sucré d'un filet de miel.

Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel
Brochette d'ananas et de fraises orange coco et yaourt au miel

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virginie moreau 10/06/2016 23:40

Trop gourmande cette brochette sucrée !!
Un concours sur mon blog pour gagner un cadeau d'exception pour la fête des pères : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2016/06/01/33876418.html

Graine de faim kely 10/06/2016 21:49

Plaisir des yeux et je suis sûre des papilles avec ces belles brochettes de fruits, quant à la sauce au miel, elle est parfaite pour moi!
Bises
Lova

sotis 10/06/2016 15:42

c'est parfait pour un dessert rapide et gourmand!!! bisous

Valérie / Framboises et bergamote 10/06/2016 14:09

Je suis vraiment fan de ces brochettes de fruits. Cela fait longtemps que je veux en faire et pourtant je n'y pense pas ..
Tu me fais vraiment envie !

Marie L 10/06/2016 13:48

Frais et gourmand ce dessert. Belle journée

chris 10/06/2016 11:56

elles sont belles et gourmandes ces brochettes, parfaites pour finir un repas ou un goûter...
bonne journée

Doria 10/06/2016 10:37

Ce sont de belles brochettes bien gourmandes !
Je te souhaite une très bonne fin de semaine,
Bisous, Doria

Cécile Bleu Combava 10/06/2016 10:09

Voilà une proposition qui me plaît beaucoup! En plus, c'est très joli! Bises et bon vendredi

Dan 10/06/2016 06:22

Hum!! frais , délicieux, tout ce que j'aime!! biz